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Recette et naturopathie : Le jus rose super vitaminé


Manger sain c'est tendance. Encore plus quand notre recette a été offerte par une naturopathe diplômée en nutrithérapie ! Voici un cocktail insolite riche en magnésium, vitamine C, B6 et antioxydants.

Emmanuelle Lerbret nous donne une recette facile adaptée à cet été pour booster son énergie à tout moment.

  • Pour : 4
  • Difficulté : Très facile
  • Préparation : 5 minutes
  • 4 à 5 tomates bien mures
  • 2 à 3 bananes à maturité.
  • 2 citrons
  • Une pointe d'huile d'olive
  • Laver les tomates, presser le citron et éplucher les bananes
  • Mettre le tout dans une centrifugeuse ou mieux, dans un extracteur de jus.
  • Servir immédiatement pour ne pas laisser les vitamines s'altérer.
  • NB: la pointe d'huile d'olive permet l'absorption du Bêtacarotène, un excellent antioxydant qui ne s'absorbe qu'en présence de graisses

**Bénéfices de la vitamine C : elle favorise l'absorption du fer alimentaire, meilleure immunité

Bénéfices de la vitamine B6 : lutte contre la fatigue et le stress

Bénéfices du Magnésium : meilleure concentration, améliore les performances sportives

Bénéfices des antioxydants : protègent l'organisme des radicaux libres

Une autre recette de jus ? Découvrez la recette de jus d'hibiscus antioxydante

Par Emmanuelle Lerbret, naturopathe du réseau Medoucine, le réseau des praticiens de confiance.

 

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