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La psychonutrition fait référence à l'ensemble des approches visant à modifier le comportement alimentaire d'un individu afin de l'accompagner vers un état de mieux-être. Elle s’appuie à la fois sur des concepts relevant de la psychologie et de la micronutrition. L’objectif de la psychonutrition est d’accompagner vers une perte de poids sans danger et avec une alimentation adaptée aux habitudes de chacun. Elle n’est donc pas à confondre avec un régime limitatif et contraignant qui peut-être source d’anxiété et de frustration. A l’inverse, la psychonutrition est une façon de revoir sa nutrition et son alimentation.
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