Anne MORTREUX ESCARBELT
ALIMENTATION et EMOTIONS
Grâce à la naturopathie , la thérapie alimentaire et le coaching , je peux vous accompagner si vous avez conscience que votre santé dépend de vous-même et que vous êtes prêt(e) à aller à la découverte de vos ressentis .
Ces différents outils permettent d'aller vers votre « devenir-soi nutritionnel © », grâce à une prise en charge et une considération globales de qui vous êtes.
Ce praticien peut vous accompagner dans différentes situations
Nous vous rappelons que les praticiens vous accompagnent en complément d’un traitement médical.
Comment se passe la séance ?
Le premier RdV dure 1h15 et permet de faire connaissance. Elle sera aussi l’occasion peut-être de vous découvrir vous-même.
Lors de ce premier échange, nous pourrons d'abord définir vos objectifs. Je vous vous questionnerai pour mieux comprendre les problématiques rencontrées cela nous permettra de chercher ensuite leurs origines. Nous pourrons également réaliser votre profil alimentaire : il favorisera une première prise de conscience concernant l'assiette ; il vous aidera à reconnaitre et comprendre vos ressentis, entre autre autour de l’alimentation.
Nous définirons ensuite ensemble ce qui peut être mis en œuvre au quotidien (choix alimentaires, rythmes, exercices, menus, etc.). Enfin, nous fixerons le rythme des rendez-vous de suivi, en fonction de vos desiderata.
Les RdV de suivi peuvent être réalisés au cabinet ou en visio, et durent 1h.
Son approche
Naturopathe, coach et thérapeute de l'écoute, mon premier outil est avant tout l’assiette, avec le profilage alimentaire : c'est un outil qui permet de définir votre terrain et vos besoins pour mieux adapter les conseils nutritionnels. Tout en tenant compte de votre environnement, vos possibilités, vos contraintes, vos préférences. Le profilage alimentaire permet donc un accompagnement sur mesure. Il vous permettra aussi d’apprendre à mieux connaitre votre fonctionnement et les interactions TETE - COEUR - TRIPES.
Je vous proposera également un travail sur les différents piliers du bien-être, pour décoller le regard de l'assiette et interroger les autres sphères : émotion, oxygénation, relations, activité physique.
Par ailleurs, pour vous rassurer sur mon professionnalisme, je réalise régulièrement un travail en supervision.
Et parce que je ne suis pas omnipotente, je travaille en réseau avec différents professionnels de santé et thérapeutes, pour une approche holistique de votre mieux-être.
Quels bénéfices en attendre ?
L'accompagnement que je vous propose permet de préserver et restaurer votre propre vitalité.
Il permet également de travailler sur la/les problématique(s) à l'origine de votre consultation. Et surtout, d'aller également à la recherche de la cause, au-delà de soulager les symptômes.
Peut-être ne le savez-vous pas (encore), mais vous avez en vous toutes les ressources pour y parvenir. Et ensemble, nous les mobiliserons : nous faisons équipe tout au long de cet accompagnement et je serai là pour vous soutenir dans les efforts et changements que vous mettrez en place.
Formation
Formation de Praticien(ne) Naturopathe | Institut Français des Sciences de l'Homme - IFSH
Formation universitaire d'études complémentaires - Option Dénutrition: de l'hôpital au domicile | Université de Lille 2
Formation en Alimentation Ressourçante | Maya Dedecker & Gabriella Tamas - Formatrices
(1996)
Formation d'Assistant Technique en Médecine Tropical | Université Catholique de Lille
(1999)
Diplôme d'Université de Santé Publique, mention "Santé et Développement | Université Henri Poincaré - Nancy 1
(2015)
Licensed Human Element Practitioner Program | TheSchutzCompany - New York
Biographie
J’ai eu la chance de vivre 3 ans dans l’Extrême Nord du Cameroun et 3 ans en Guyane. Pendant ces 6 années, j’ai été au-devant de l’Homme et de sa santé, en le considérant dans sa globalité. J’ai été confronté à l’Homme dans son entité, devant faire appel aux ressources se trouvant en lui, mais aussi autour lui. J’ai compris que nous disposons de tout ce dont nous avons besoin pour prendre soin de nous, et que chacun a sa santé entre ses propres mains.
J’étais déjà formée à l’alimentation et j’ai alors décidé de me former au coaching et aux outils de développement personnel.
Je suis ensuite partie à la recherche d’outils autour de la nutrition pour ouvrir les horizons et sortir des diktats de la diététique traditionnelle.
Lorsque j’ai découvert la naturopathie, la thérapie alimentaire et l'alimentation ressourcante, j'ai rassemblé ce qui me permet aujourd'hui un accompagnement holistique avec une écoute thérapeutique.
Autres activités
- Animation de conférences
- Animation / co-animation ateliers pratiques
- Animation de formations professionnelles et grand public
- Rédaction de recettes hebdomadaires pour les publications du Jardin de Cocagne
Les pratiques de Anne MORTREUX ESCARBELT
