Laurence BERTHOMÉ
Changez durablement de comportement alimentaire avec la nutrition comportementale
Vous aspirez à vous sentir mieux dans votre corps et à améliorer votre qualité de vie ? Je vous propose de conjuguer les outils de la micronutrition et de la psychonutrition pour vous accompagner de façon très personnalisée dans cette aventure !
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Comment se passe la séance ?
Les consultations durent une heure.
Micro-nutrition : À l’aide de questionnaires, que vous aurez remplis en ligne, je vous éclairerai sur les liens possibles entre vos problèmes de santé ou de poids et vos déséquilibres alimentaires ou micronutritionnels. Nous établirons ensemble une stratégie d’action (choix des aliments, des compléments micronutritionnels...) à mettre en place progressivement, afin d'acquérir une "alimentation santé" qui vous convienne.
Psychonutrition : Nous ferons le point sur vos objectifs, votre (dé)motivation et vos difficultés. Ma démarche vise à vous aider à réinvestir pleinement votre corps et à comprendre les liens entre celui-ci et vos pensées et émotions, afin d'améliorer votre estime et votre confiance en vous. Découvrez les atouts de votre cerveau et de votre personnalité pour mieux vivre et mieux vous alimenter !
A la suite d'une consultation, je fournis une facture pour une possibilité de remboursement par votre mutuelle santé.
Son approche
Grâce à la psychonutrition et à la micronutrition, je tiens compte de la personne que vous êtes, de ce qui fait votre spécificité, de vos difficultés, mais aussi de vos atouts, de votre environnement familial, social et professionnel, car tout cela fait un tout. L’accompagnement que je vous propose se fait sur deux volets d'action, l’un sur le contenu de votre assiette (micronutrition) et l’autre sur votre comportement face à l’assiette (psychonutrition).
Mon objectif est l'écoute et le respect de vos besoins physiologiques guidés par vos sensations alimentaires de faim, de rassasiement, de plaisir, mais aussi vos besoins émotionnels de réconfort qu’offrent vos aliments préférés. Je vous aide à la gestion du stress, à trouver une motivation durable, à travailler sur l’estime de soi, à trouver votre autonomie sur le long terme.
Je vous apporte les informations sur une nutrition santé adaptée (questionnaire santé, micronutrition), sur les mécanismes qui sous-tendent l’alimentation, ainsi que les déséquilibres et déficiences en nutriments essentiels à notre santé.
Quels bénéfices en attendre ?
Le suivi que je propose vous aidera au quotidien à vous sentir mieux dans votre corps (soulagement rapide de certains symptômes), mais aussi dans votre tête (moins d'angoisse liée à l'alimentation, compréhension de certains phénomènes physiques et comportementaux).
Nous pourrons travailler sur des problématiques telles que :
- Les maux de ventre
- Les allergies et intolérances
- Les problèmes de peau
- La fatigue
- Les candidoses et mycoses
- Les troubles du comportement alimentaire
- L’arthrose
- Les troubles digestifs
- L’anémie
- La fibromyalgie
- La gestion du poids
- La maladie de Crohn
- La maladie cœliaque
- Etc.
- 1ère consultation 50€
- Consultation de suivi 40€
- 1ére consultation 50€
- Consultation de suivi 40€
- Bilan 50€
- Suivi diététique 40€
Formation
Diplôme d'Université en Nutrition Micronutrition Exercice et Santé | Université de Poitiers
Diplôme de Technicien Supérieur en Diététique | Académie de Nantes
Diplôme d'Université de Psychologie et Pédagogie du Comportement Alimentaire | Université de Dijon
- Université de Cergy-Pontoise
=> Diplôme d'études supérieures spécialisées - Relations publiques de l'environnement
- Formation Obépedia (obésité de l'enfant) au CHU d'Angers, octobre 2018.
- Formation thérapie ACT à Lyon (organisme ACTiff), thérapie d'acceptation et d'engagement, décembre 2017
- Certification G.R.O.S. (groupe de réflexion sur l'obésité et le surpoids), novembre 2016.
Biographie
Après quinze ans d'expérience dans le domaine de l'environnement et de la communication, un projet d'éducation alimentaire au sein de l'école de mes enfants et un diplôme de diététicienne-nutritionniste, j'exerce depuis 7 ans en tant que diététicienne. Durant ces 7 années, je me suis formée à la psychonutrition et à la micronutrition.
Je suis notamment enseignante de "Techniques culinaires" en BTS diététique et d’« Alimentation pratique » en BTS ESF à l'ICOGES d'Angers, j'encadre des ateliers de cuisine et d'animation alimentation au sein d'écoles et pour des collectivités (mairie, centres sociaux, CCAS, caisse d'assurance maladie, caisse de retraite...) et j'accompagne des patients ayant des problématiques liées à l'alimentation.
Autres activités
- enseignante de "Techniques culinaires" en BTS diététique et d"Alimentation pratique" en BTS ESF à l'ICOGES d'Angers.
- Encadrement d'atelier de cuisine et d'animation alimentation au sein d'écoles et pour des collectivités (mairie, centres sociaux, CCAS, caisse d'assurance maladie, caisse de retraite...).
Les pratiques de Laurence BERTHOMÉ
