{"id":35400,"date":"2025-04-10T11:38:31","date_gmt":"2025-04-10T09:38:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/?p=35400"},"modified":"2026-04-08T17:50:06","modified_gmt":"2026-04-08T15:50:06","slug":"alimentation-et-emotions-un-lien-essentiel-pour-notre-equilibre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/alimentation-et-emotions-un-lien-essentiel-pour-notre-equilibre\/","title":{"rendered":"Alimentation et \u00e9motions : un lien essentiel pour notre \u00e9quilibre"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\">[vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb35401&Prime; img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text]\n<p class=\"\" data-start=\"209\" data-end=\"571\">Et si ce que nous mangeons influen\u00e7ait directement notre humeur, notre stress ou notre niveau d\u2019\u00e9nergie ? La conf\u00e9rence \u201c<strong data-start=\"330\" data-end=\"358\">Alimentation et \u00e9motions<\/strong>\u201d, pr\u00e9sent\u00e9e lors de la 2\u1d49 \u00e9dition des <strong data-start=\"397\" data-end=\"438\">Assises des pratiques compl\u00e9mentaires<\/strong> le 19 f\u00e9vrier 2025, a mis en lumi\u00e8re les liens profonds entre nutrition et bien-\u00eatre \u00e9motionnel. Voici les principaux enseignements.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"573\" data-end=\"852\">R\u00e9unissant des sp\u00e9cialistes de la nutrition, de la neurobiologie et des approches compl\u00e9mentaires, cette table ronde a permis de mieux comprendre comment l\u2019alimentation peut agir sur notre sant\u00e9 mentale, et quelles pistes adopter pour en faire un levier d\u2019\u00e9quilibre au quotidien.<\/p>\n<h4 class=\"\" data-start=\"854\" data-end=\"911\">Quand l\u2019alimentation influence notre \u00e9tat \u00e9motionnel<\/h4>\n<p class=\"\" data-start=\"913\" data-end=\"1269\">Certains nutriments jouent un r\u00f4le direct dans la r\u00e9gulation de l\u2019humeur et du stress. C\u2019est le cas, par exemple, des om\u00e9ga-3, des vitamines du groupe B, du magn\u00e9sium ou encore du zinc. Ces micronutriments participent \u00e0 la bonne communication entre les neurones et \u00e0 la plasticit\u00e9 c\u00e9r\u00e9brale, deux \u00e9l\u00e9ments essentiels pour maintenir une bonne sant\u00e9 mentale.<\/p>\n<h4 class=\"\" data-start=\"1271\" data-end=\"1321\">Le microbiote intestinal, un alli\u00e9 du cerveau<\/h4>\n<p class=\"\" data-start=\"1323\" data-end=\"1661\">Surnomm\u00e9 le \u201cdeuxi\u00e8me cerveau\u201d, l\u2019intestin abrite des milliards de bact\u00e9ries qui influencent la production de neurotransmetteurs comme la s\u00e9rotonine. Une flore intestinale \u00e9quilibr\u00e9e contribue ainsi \u00e0 la stabilit\u00e9 \u00e9motionnelle. Pour cela, une alimentation riche en fibres, en polyph\u00e9nols et en probiotiques est particuli\u00e8rement b\u00e9n\u00e9fique.<\/p>\n<h4 class=\"\" data-start=\"1663\" data-end=\"1707\">L\u2019impact des hormones et de la glyc\u00e9mie<\/h4>\n<p class=\"\" data-start=\"1709\" data-end=\"2026\">Le lien entre intestin et cerveau passe aussi par les hormones. Des d\u00e9s\u00e9quilibres, comme des pics de sucre, peuvent entra\u00eener des variations hormonales (cortisol, insuline, m\u00e9latonine) susceptibles de perturber le sommeil, l\u2019humeur ou la gestion du stress. D\u2019o\u00f9 l\u2019importance de r\u00e9guler la charge glyc\u00e9mique des repas.<\/p>\n<h4 class=\"\" data-start=\"2028\" data-end=\"2066\">Mieux manger pour se sentir mieux<\/h4>\n<p class=\"\" data-start=\"2068\" data-end=\"2371\">Une alimentation adapt\u00e9e permet de pr\u00e9venir certaines carences pouvant impacter l\u2019\u00e9quilibre \u00e9motionnel. Construire des repas complets, limiter les aliments ultra-transform\u00e9s et favoriser une diversit\u00e9 nutritionnelle sont des cl\u00e9s simples mais efficaces pour soutenir le bien-\u00eatre psychique au quotidien.<\/p>\n[\/vc_column_text][vc_separator][vc_column_text]\n<h4><strong data-start=\"2305\" data-end=\"2323\">Intervenants :<\/strong><\/h4>\n<p>\u2022 <strong>Dr Paule Nathan<\/strong> \u2013 M\u00e9decin endocrinologue et nutritionniste<br data-start=\"2460\" data-end=\"2463\" \/>\u2022 <strong>Serena Pavoni<\/strong> \u2013 Neuroscientifique sp\u00e9cialis\u00e9e dans l\u2019\u00e9tude de l\u2019axe intestin-cerveau, la maladie d\u2019Alzheimer et la nutrition<br data-start=\"2589\" data-end=\"2592\" \/>\u2022 <strong>Pascaline Lumbroso<\/strong> \u2013 Naturopathe et praticienne en shiatsu, sp\u00e9cialiste de la sant\u00e9 des femmes<br data-start=\"2722\" data-end=\"2725\" \/><strong data-start=\"2725\" data-end=\"2741\"><br \/>\n<span style=\"text-decoration: underline\"><em>Mod\u00e9ration<\/em><\/span><em> : Nicole Tortello Duban \u2013 <\/em><\/strong><em>Fondatrice d\u2019Alevia, cabinet expert d\u00e9fenseur des biens communs<\/em>[\/vc_column_text][vc_separator][vc_column_text]<strong>\ud83c\udfa7 \u00c9coutez gratuitement toutes les conf\u00e9rences en version audio et plongez dans les \u00e9changes inspirants de ces Assises \ud83d\udc47<\/strong>[\/vc_column_text][vc_btn title=\u00a0\u00bb\u00c9couter les audios\u00a0\u00bb style=\u00a0\u00bbcustom\u00a0\u00bb custom_background=\u00a0\u00bb#f28d6e\u00a0\u00bb custom_text=\u00a0\u00bb#ffffff\u00a0\u00bb shape=\u00a0\u00bbround\u00a0\u00bb align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb link=\u00a0\u00bburl:https%3A%2F%2Fmedoucine.typeform.com%2Fto%2FXFxQC1nt||target:%20_blank|\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row]\n<div class=\"m-spin\">\n<p class=\"m-spin__text\"><strong>Reconnectez corps et esprit gr\u00e2ce \u00e0 la psychonutrition<\/strong><\/p>\n<p class=\"m-spin__text\">L&rsquo;alimentation a un impact profond sur nos \u00e9motions et inversement. Trouvez un <a class=\"m-spin__link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.medoucine.com\/consultations\/se-soigner\/psychonutrition\/lyon\/tous-publics\/a-domicile-ou-cabinet?utm_source=medoucine_blog_B2C&amp;utm_medium=article_blog&amp;utm_campaign=spin_seo\">Coach en Psychonutrition \u00e0 Lyon<\/a>, un <a class=\"m-spin__link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.medoucine.com\/consultations\/se-soigner\/psychonutrition\/montpellier\/tous-publics\/a-domicile-ou-cabinet?utm_source=medoucine_blog_B2C&amp;utm_medium=article_blog&amp;utm_campaign=spin_seo\">Coach en Psychonutrition \u00e0 Montpellier<\/a> ou un <a class=\"m-spin__link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.medoucine.com\/consultations\/se-soigner\/psychonutrition\/strasbourg\/tous-publics\/a-domicile-ou-cabinet?utm_source=medoucine_blog_B2C&amp;utm_medium=article_blog&amp;utm_campaign=spin_seo\">Coach en Psychonutrition \u00e0 Strasbourg<\/a> pour explorer cette connexion et retrouver un \u00e9quilibre durable. La psychonutrition vous aide \u00e0 comprendre vos besoins et \u00e0 adopter une alimentation consciente.<\/p>\n<p class=\"m-spin__text\">Vous souhaitez modifier vos habitudes alimentaires en tenant compte de votre bien-\u00eatre \u00e9motionnel ? Trouvez des <a class=\"m-spin__link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.medoucine.com\/consultations\/se-soigner\/psychonutrition\/autour-de-moi?utm_source=medoucine_blog_B2C&amp;utm_medium=article_blog&amp;utm_campaign=spin_seo\">Psychonutritionnistes pr\u00e8s de chez vous<\/a> pour vous accompagner dans cette d\u00e9marche personnalis\u00e9e.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb35401&Prime; img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text] Et si ce que nous mangeons influen\u00e7ait directement notre humeur, notre stress ou notre niveau d\u2019\u00e9nergie ? 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Mon r\u00f4le ? Faire le lien entre les praticiens de notre r\u00e9seau et vous, lecteurs en qu\u00eate de bien-\u00eatre. J'accompagne au quotidien les th\u00e9rapeutes dans leur d\u00e9veloppement digital et les aide \u00e0 se faire conna\u00eetre localement. \u00c0 travers mes articles, je partage des conseils pratiques, des t\u00e9moignages inspirants et des \u00e9clairages sur les pratiques compl\u00e9mentaires. Mon objectif : rendre l'univers du bien-\u00eatre accessible, transparent et humain. J'aime explorer la diversit\u00e9 des approches et mettre en lumi\u00e8re ce qui rend chaque praticien unique. 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La conf\u00e9rence \u201cAlimentation et \u00e9motions\u201d, pr\u00e9sent\u00e9e lors de la 2\u1d49 \u00e9dition des Assises des pratiques compl\u00e9mentaires le 19 f\u00e9vrier 2025, a mis en lumi\u00e8re les liens profonds entre nutrition et bien-\u00eatre \u00e9motionnel. Voici les principaux enseignements. R\u00e9unissant des sp\u00e9cialistes de la nutrition, de la neurobiologie et des approches compl\u00e9mentaires, cette table ronde a permis de mieux comprendre comment l\u2019alimentation peut agir sur notre sant\u00e9 mentale, et quelles pistes adopter pour en faire un levier d\u2019\u00e9quilibre au quotidien. Quand l\u2019alimentation influence notre \u00e9tat \u00e9motionnel Certains nutriments jouent un r\u00f4le direct dans la r\u00e9gulation de l\u2019humeur et du stress. 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