{"id":31702,"date":"2024-06-14T07:30:02","date_gmt":"2024-06-14T05:30:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/?p=31702"},"modified":"2026-04-08T18:01:02","modified_gmt":"2026-04-08T16:01:02","slug":"quels-sont-les-bienfaits-du-thym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/quels-sont-les-bienfaits-du-thym\/","title":{"rendered":"Quels sont les bienfaits du thym ?"},"content":{"rendered":"

Le thym est une plante fabuleuse qui se d\u00e9veloppe naturellement \u00e0 l\u2019\u00e9tat sauvage dans les r\u00e9gions arides et ensoleill\u00e9es. Son odeur est caract\u00e9ristique et reconnaissable par tous, c\u2019est un aromate de choix en cuisine et une plante sant\u00e9 incontournable<\/strong>. Quelle est son histoire ? Comment la choisir et l’utiliser ?<\/p>\n

Un peu d’histoire<\/h2>\n

L\u2019\u00e9tymologie de cette plante vient de tham<\/em>, en \u00e9gyptien qui d\u00e9signait une plante qui servait \u00e0 embaumer les morts ou de thy <\/em>en grecque qui signifiait \u00ab\u00a0exhaler une odeur\u00a0\u00bb, le thymus<\/em> serait en relation avec la glande de l\u2019immunit\u00e9 situ\u00e9e au centre de la poitrine, lieu du corps o\u00f9 les Grecs localisaient l\u2019\u00e2me.<\/p>\n

L\u2019usage du thym ne date pas d\u2019hier ! Des papyrus datant de 1850 avant notre \u00e8re ainsi que des vestiges de poteries antiques attestent de son utilisation lors de rituels sacr\u00e9s en tant que plante purificatrice dans l’Antiquit\u00e9. Chez les \u00c9gyptiens et les Sum\u00e9riens, il \u00e9tait utilis\u00e9 lors de rituels d\u2019embaumements<\/strong>. Chez les Grecs et les Romains, la plante \u00e9tait utilis\u00e9e en fumigation s\u00e8che dans les temples, en bains revigorants, en cataplasmes ou encore en onction et massage pour ses propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales.<\/strong> \u00a0Au sein de la Rome antique, le thym \u00e9tait \u00e9galement tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 en cuisine, comme l\u2019atteste le plus vieux livre de cuisine qui soit arriv\u00e9 jusqu\u2019\u00e0 notre \u00e9poque, attribu\u00e9 \u00e0 Apicius.<\/p>\n

Au Moyen \u00e2ge, le thym gagne une popularit\u00e9 en Europe sous l\u2019influence d’Hildegarde de Bingen<\/strong>, notamment l\u2019esp\u00e8ce de thym que l\u2019on nomme serpolet.<\/em> Selon elle, \u00ab le thym, additionn\u00e9 \u00e0 d\u2019autres bonnes herbes et condiments, enl\u00e8ve les putr\u00e9factions des maladies, gr\u00e2ce \u00e0 sa chaleur et sa force.\u201d La plante \u00e9tant, en effet, associ\u00e9 \u00e0 la force et au courage, les dames offraient aux chevaliers partant au combat, des cadeaux sur lesquels \u00e9taient repr\u00e9sent\u00e9e la plante comme un symbole de protection.<\/p>\n

Au XVI\u1d49 si\u00e8cle, la popularit\u00e9 du thym atteint son apog\u00e9e, et il devient un \u00e9l\u00e9ment r\u00e9current dans les livres d’herbes. Au XXe si\u00e8cle, l\u2019action inhibitrice de l\u2019essence de thym contre le bacille du charbon de la typho\u00efde est prouv\u00e9e<\/strong>, puis sur le m\u00e9ningocoque, le bacille dipht\u00e9rique et le staphylocoque.<\/p>\n

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Pexels<\/p><\/div>\n

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Les bienfaits du thym<\/h2>\n

L\u2019essence de thym contient de nombreux principes actifs ph\u00e9nol\u00e9s tels que le thymol, le carvacrol, le 1,8 cin\u00e9ol (eucalyptol) et le linalol qui conf\u00e8rent \u00e0 la plante ses propri\u00e9t\u00e9s odorantes, anti-inflammatoires et anti-microbiennes. La plante contient \u00e9galement des vitamines et min\u00e9raux en petite quantit\u00e9, vitamines A, C, K, cuivre, fer, mangan\u00e8se\u2026<\/p>\n

Le thym a des propri\u00e9t\u00e9s anti-infectieuses et anti-parasitaires<\/strong>. Antitussives en tant qu\u2019antispasmodique et expectorant, ce qui en fait<\/strong> un v\u00e9ritable alli\u00e9 dans les maladies respiratoires, grippe, bronchite, rhume des foins\u2026<\/strong> C\u2019est \u00e9galement un tonique g\u00e9n\u00e9ral en cas de fatigue, anxi\u00e9t\u00e9 et stress.<\/p>\n

En usage externe, il peut \u00eatre utilis\u00e9 sur des piqures d\u2019insectes, en cas d’herp\u00e8s, d’aphtes, de mycoses ou encore en bains contre les douleurs rhumatismales.<\/p>\n

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Pexels<\/p><\/div>\n

O\u00f9 le trouver ? O\u00f9 l’acheter ?<\/h2>\n

Le thym \u00e9tant une plante que l’on trouve facilement en France, il est pr\u00e9f\u00e9rable de choisir du thym local, biologique<\/strong>, provenant par exemple de la Dr\u00f4me proven\u00e7ale. Il est conseill\u00e9 de l\u2019acheter en herboristerie ou en magasin bio ou de le cueillir soi-m\u00eame<\/strong>, cependant\u00a0il faudra veiller \u00e0 ce que le terrain soit sain et \u00e9loign\u00e9 de la route.<\/p>\n

Il existe diff\u00e9rentes sortes de thym, telles que le thym commun, le thym citron\u2026 les propri\u00e9t\u00e9s sont plus ou moins les m\u00eames en revanche le go\u00fbt est un peu diff\u00e9rent.<\/p>\n

Pour profiter des bienfaits du thym, on peut l\u2019utiliser sous forme de plante fra\u00eeche ou s\u00e8che<\/strong> dans la cuisine ou en infusion. En g\u00e9lules, en teinture-m\u00e8re, sous forme d\u2019huile essentielle pour une action puissante<\/strong> ou d\u2019hydrolat (de thym \u00e0 linalol) pour un usage th\u00e9rapeutique sur des personnes plus fragiles telles que les enfants et les femmes enceinte.<\/p>\n

Il est \u00e9galement possible de confectionner un sirop de thym qui plaira aux enfants pour renforcer l\u2019immunit\u00e9 et lutter contre les oxyures<\/strong>.<\/p>\n

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Mise en garde<\/h2>\n

Le thym est une plante bien tol\u00e9r\u00e9e, mais une irritation digestive est possible due \u00e0 la pr\u00e9sence de ph\u00e9nols.<\/p>\n

Attention, le thym pourrait mimer l\u2019action des m\u00e9dicaments antithyro\u00efdien et minimiser leurs effets. Il peut \u00e9galement avoir des effets oestroprogestatifs, il est ainsi \u00e0 \u00e9viter les premiers mois de la grossesse<\/strong> et \u00e0 consommer avec mod\u00e9ration le reste du temps.<\/p>\n

Les huiles essentielles \u00e0 privil\u00e9gier sont celles du thym \u00e0 linalol et du thym \u00e0 thujanol car ce sont les plus douces<\/strong>, cependant les huiles essentielles sont toujours \u00e0 manier avec pr\u00e9caution.<\/p>\n

N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 prendre conseil aupr\u00e8s de votre praticien.<\/p>\n

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Source\u00a0: <\/em><\/p>\n

300 plantes m\u00e9dicinales de France et d\u2019ailleurs, Claudine Luu & Annie Fournier Ed. Terre Vivante<\/em><\/p>\n

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par Clara Cornaert, praticienne en naturopathie sp\u00e9cialis\u00e9e en p\u00e9rinatalit\u00e9 et naturopathie de l’enfant<\/strong><\/a> du r\u00e9seau M\u00e9doucine.<\/p>\n

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