{"id":30997,"date":"2024-03-19T07:00:30","date_gmt":"2024-03-19T06:00:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/?p=30997"},"modified":"2026-04-08T18:03:06","modified_gmt":"2026-04-08T16:03:06","slug":"quels-sont-les-bienfaits-du-pamplemousse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/quels-sont-les-bienfaits-du-pamplemousse\/","title":{"rendered":"Quels sont les bienfaits du pamplemousse ?"},"content":{"rendered":"

Pomelo ou pamplemousse<\/strong>, sauriez-vous faire la diff\u00e9rence\u202f?\u00a0 De la peau jusqu\u2019aux p\u00e9pins<\/strong>, rien ne se perd dans le pamplemousse\u202f!\u00a0<\/span>Je vous dis tout dans cet article : son origine exotique, ses bienfaits, comment l\u2019utiliser, les pr\u00e9cautions d\u2019utilisation\u2026.<\/span><\/p>\n

Un peu d’histoire…<\/h2>\n

Le pamplemousse \u00ab\u00a0Citrus grandis \u00ab\u00a0 ou maxima<\/strong>, est apparu en Malaisie. Il \u00e9tait cultiv\u00e9 en Chine il y a au moins 4000 ans<\/strong>. Le pamplemoussier donne de\u00a0tr\u00e8s gros fruits\u00a0(15 \u00e0 20 cm de diam\u00e8tre) de couleur\u00a0vert-jaune, de forme ronde avec une base aplatie.<\/span><\/p>\n

Le fruit <\/span>que nous mangeons et appelons \u00ab pamplemousse \u00bb, est\u00a0en fait le pomelo (citrus paradisis). Hybridation ou s\u00e9lection naturelle du pamplemousse Citrus grandis, son apparition est situ\u00e9e \u00e0 Porto Rico ou dans les Barbades, aumilieu du XVIIIe si\u00e8cle<\/strong>.<\/span><\/p>\n

Le chirurgien des arm\u00e9es d<\/span>e Napol\u00e9on, Odette Philippe, captur\u00e9 par les Anglais lors de la bataille de Trafalgar, puis d\u00e9port\u00e9 aux Bahamas, d\u00e9couvrit le pom\u00e9lo, dans son cachot… Ensuite lib\u00e9r\u00e9, il cr\u00e9a en 1823, en Caroline du Sud, la premi\u00e8re plantation de Pomelos, gr\u00e2ce \u00e0 des plants provenant des Bahamas.\u00a0 En 1914, le pomelo atteignit le continent Europ\u00e9en.<\/p>\n

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Pamplemousse et vitalit\u00e9 : l’\u00e9nergie au naturel<\/strong><\/p>\n

Le pamplemousse, fruit \u00e9nergisant, s’inscrit dans une d\u00e9marche holistique de bien-\u00eatre que l’\u00c9nerg\u00e9tique Traditionnelle Chinoise valorise. Prenez rendez-vous avec un Praticien en \u00c9nerg\u00e9tique Traditionnelle Chinoise \u00e0 Marseille<\/a>, un Praticien en \u00c9nerg\u00e9tique Traditionnelle Chinoise \u00e0 Nantes<\/a> ou un Praticien en \u00c9nerg\u00e9tique Traditionnelle Chinoise \u00e0 Paris<\/a> pour un r\u00e9\u00e9quilibrage personnalis\u00e9.<\/p>\n

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Ses bienfaits<\/h2>\n

En di\u00e9t\u00e9tique chinoise, il est utilis\u00e9 pour soulager naus\u00e9e, indigestion et ballonnements. <\/strong>Il <\/span>\u00e9tanche la soif<\/strong> et di<\/span>minue la sensation de s\u00e9cheresse (bouche et gorge, manque de salive).<\/p>\n

La peau<\/strong> de pamplemousse a une acti<\/span>on expectorante en cas de mucosit\u00e9s et am\u00e9liore la digestion<\/strong> (indigestion, lourdeur digestive<\/strong>). Le choisir bio<\/strong>.<\/span><\/p>\n

Le pomelo est peu calorique,<\/strong> il est int\u00e9ressant, en cas d\u2019alimentation hypocalorique.<\/span><\/p>\n

100 grammes de \u00ab\u00a0chair \u00a0\u00bb de pomelo d\u00e9livre 42,4 mg de vitamine C, <\/strong>nos b<\/strong><\/span>esoins quotidiens en vitamine C \u00e9tant de 110mg pour un adulte. Consommer un agrume diff\u00e9rent chaque jour, est une bonne habitude\u202f; le besoin en vitamines C est augment\u00e9 en cas de tabac ou si vous \u00eates enceinte.<\/p>\n

Il est riche en anti-oxydants<\/strong>, comme la naringinine (famille des flavono\u00efdes), qui prot\u00e8ge des radicaux libres. <\/strong>Par ailleurs, cette famille,\u00a0que l’on retrouve dans les agrumes, a une action de pr\u00e9vention des maladies cardio-vasculaires<\/strong>: chez les profils concern\u00e9s, elle r\u00e9duirait les taux de cholest\u00e9rol et de triglyc\u00e9ride, pr\u00e9viendrait le d\u00e9p\u00f4t de plaques sur les art\u00e8res.\u00a0La consommation de jus de pomelo diminue les pressions diastolique et systolique, pour tous les profils (pression art\u00e9rielle normale ou augment\u00e9e).<\/p>\n

Le pamplemousse est riche en b\u00eata-carot\u00e8ne, <\/strong>pr\u00e9curseur de la vitamine A <\/strong>et anti-oxydant, (plus il est rose, plus il en contient), en vitamines B, surtout de la B9, impliqu\u00e9e dans la croissance et le renouvellement cellulaire. <\/b><\/strong>\u00a0Mais la liste des \u00ab\u00a0agents bienfaiteurs<\/strong>\u00a0\u00bb ne s’arr\u00eate pas l\u00e0 : potassium<\/strong> (assure un fonctionnement normal du syst\u00e8me nerveux, des muscles, pression sanguine normale), magn\u00e9sium, phosphore, calcium,<\/strong> soufre, fer,<\/strong> chlore, cuivre, zinc, mangan\u00e8se, fluor. En outre, il aide le transit paresseux<\/strong> gr\u00e2ce aux pectines <\/strong>qu’il contient.<\/p>\n

Des \u00e9tudes ont montr\u00e9 que la consommation d’agrumes,<\/strong> contribuerait \u00e0 pr\u00e9venir certains cancers,<\/strong> comme le cancer de la bouche, du pharynx, de l’\u0153sophage, de l’estomac, ou encore du colon.<\/p>\n

Le jus frais<\/strong> de Citrus Grandis<\/strong>, consomm\u00e9 quotidiennement, ferait baisser le taux de sucre dans le sang. La peau de Citrus Grandis<\/strong> poss\u00e8de une action anti-inflammatoire<\/strong>.<\/p>\n

L’extrait de p\u00e9pins de pamplemousse<\/strong> a une action antioxydante, antimicrobienne<\/strong> et soutient notre syst\u00e8me immunitaire.<\/p>\n

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Culture, vari\u00e9t\u00e9s, lieux de production<\/h2>\n

La Floride<\/strong> est la premi\u00e8re r\u00e9gion productrice, suivie de pr\u00e8s par Isra\u00ebl et l\u2019Afrique du Sud.\u00a0<\/strong>Les pomelos Fran\u00e7ais proviennent de Corse, <\/strong>des\u00a0Antilles Fran\u00e7aises et de la Guyane.<\/strong> Avec l’introduction de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s, on peut le consommer de fin novembre \u00e0 d\u00e9but mai.<\/p>\n

Les vari\u00e9t\u00e9s sont \u00e0 chair blonde (\u00ab Marsh Seedless \u00bb), ayant une l\u00e9g\u00e8re amertume<\/strong>, et une\u00a0absence totale de p\u00e9pins\u202f; <\/strong>\u00e0 chair rose (peu sucr\u00e9e et l\u00e9g\u00e8rement acidul\u00e9e, gorg\u00e9e de jus), \u00e0 chair rouge, (sans p\u00e9pins,\u00a0tr\u00e8s juteuse et sucr\u00e9e)\u00a0et enfin hybride pomelo et pamplemousse \u00e0 chair blonde (peau plus \u00e9paisse de couleur vert clair ou jaune vert, pulpe jaune p\u00e2le de saveur douce). Le \u00ab\u00a0Honey Pomelo\u00a0\u00bb est une est une variante plus sucr\u00e9e du Citrus maxima (cultiv\u00e9 en Chine).<\/p>\n

Il se mange d\u2019octobre \u00e0 f\u00e9vrier<\/strong> (environ).\u00a0 La Malaisie et la Tha\u00eflande sont les principaux exportateurs mondiaux de Citrus maxima, suivi par les Philippines<\/span>, la Chine et Hong Kong.<\/span><\/p>\n

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Pexels<\/p><\/div>\n

Le choisir<\/h2>\n

Choisir un fruit ferme<\/strong>, bien arrondi,<\/strong> \u00e0 la peau<\/strong> brillante<\/strong> et sans taches. Si vous utilisez la peau, acheter de pr\u00e9f\u00e9rence une vari\u00e9t\u00e9 issue de l’agriculture biologique. Bien laver la peau.<\/p>\n

On peut conserver le fruit, une semaine \u00e0 la temp\u00e9rature ambiante et deux semaines, dans le bac \u00e0 fruits du r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n

Comment le pr\u00e9parer\u202f?<\/h2>\n

Cet agrume se d\u00e9guste en entr\u00e9e, <\/strong>comme en dessert.<\/strong><\/p>\n

Ajoutez quelques quartiers de pomelo dans vos salades compos\u00e9es :<\/strong>\u00a0 il s’accommode parfaitement avec avocat, \u00e9pinards, citron, menthe ou gingembre<\/strong>. Le pomelo accompagne les viandes fum\u00e9es, le canard, le poulet, le porc et les crevettes. Cuisson : po\u00eale ou au four.<\/p>\n

En dessert<\/strong>, il peut \u00eatre d\u00e9gust\u00e9 \u00e0 la cuill\u00e8re<\/strong>, apr\u00e8s l\u2019avoir saupoudr\u00e9 de sucre de canne, par exemple. Il peut \u00e9galement \u00eatre un ingr\u00e9dient de choix dans vos muffins,<\/strong> des g\u00e2teaux ou un flan.<\/p>\n

Mise en garde et pr\u00e9cautions<\/h2>\n

En cas de selles molles, <\/strong>avec frilosit\u00e9 et baisse d’\u00e9nergie<\/strong>, ne consommez pas de pamplemousse. Le jus de pamplemousse est d\u00e9conseill\u00e9<\/strong> en cas de br\u00fblures de l’estomac<\/strong>.<\/p>\n

Incompatible avec la prise de m\u00e9dicaments comme les statines, antidiab\u00e9tiques oraux, anti-hypertenseurs, anti-coagulants\u2026Cela concerne principalement le jus de pamplemousse (d\u00e8s 200ml), sa confiture, ses zestes, et par pr\u00e9caution, son huile essentielle, les extraits de p\u00e9pins…<\/p>\n

Certains oncologues d\u00e9conseillent le pamplemousse sous toutes ses formes, lors des\u00a0chimioth\u00e9rapies.<\/p>\n

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Pexels<\/p><\/div>\n

C’est un agrume qui entre parfaitement dans les recommandations du programme national nutrition sant\u00e9\u202f!<\/strong>\u00a0Riche en anti-oxydant, vitamines C, vitamine A, B9 et en min\u00e9raux, et consomm\u00e9 r\u00e9guli\u00e8rement, avec les autres agrumes, il concourt \u00e0 pr\u00e9venir certaines maladies<\/strong> et aide \u00e0 maintenir une bonne hygi\u00e8ne de vie…<\/strong><\/p>\n

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par Alice Tamaccio, praticienne en \u00e9nerg\u00e9tique traditionnelle chinoise<\/a><\/strong>\u00a0du r\u00e9seau M\u00e9doucine.<\/p>\n

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\u00c0 lire aussi\u00a0:<\/strong><\/p>\n