{"id":30901,"date":"2024-04-26T07:00:42","date_gmt":"2024-04-26T05:00:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/?p=30901"},"modified":"2026-04-08T18:02:12","modified_gmt":"2026-04-08T16:02:12","slug":"comment-eduquer-les-enfants-a-une-alimentation-saine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/comment-eduquer-les-enfants-a-une-alimentation-saine\/","title":{"rendered":"Comment \u00e9duquer les enfants \u00e0 une alimentation saine ?"},"content":{"rendered":"

Les produits alimentaires sont vari\u00e9s et abondants. Les aliments pauvres en int\u00e9r\u00eat nutritionnels sont nombreux et pas toujours faciles \u00e0 rep\u00e9rer. Des \u00e9tudes montrent que la qualit\u00e9 de notre alimentation influence notre sant\u00e9<\/strong>. \u00c9duquez nos enfants \u00e0 une bonne alimentation pour pr\u00e9server leur \u00e9quilibre physiologique est psychologique est une \u00e9vidence !<\/p>\n

Premiers pas alimentaires<\/h2>\n

Ouvrir le palais aux go\u00fbts des aliments<\/h3>\n

Le Go\u00fbt se forme tr\u00e8s t\u00f4t dans la petite enfance et peut \u00e9voluer avec l’\u00e2ge. Son \u00e9ducation commence avec la t\u00e9t\u00e9e o\u00f9 le go\u00fbt du lait est associ\u00e9 \u00e0 la chaleur humaine et \u00e0 l’absorption. Le calme, la disponibilit\u00e9 et la douceur sont de mises. Pour le b\u00e9b\u00e9, s’alimenter permet d’atteindre un \u00e9tat de pl\u00e9nitude. Le parent nourricier lui apporte un sentiment de s\u00e9curit\u00e9. L’attachement affectif est mutuellement nourri. Le lait doit rester nature sauf n\u00e9cessit\u00e9 m\u00e9dicale<\/strong>.<\/p>\n

Premi\u00e8res diversifications : des go\u00fbts basiques<\/h3>\n

Introduisez les nouveaux aliments natures<\/strong>. Une carotte doit sentir la carotte, les petits pois doivent avoir leur propre saveur, etc. S\u00e9parer l\u00e9gumes de la viande ou du poisson. Proposer l’aliment d’abord en pur\u00e9e puis en petits morceaux. La sensation diff\u00e8re selon la formule. Commencez par de petites quantit\u00e9s, une cuill\u00e8re ou deux, puis poursuivez le repas avec un aliment connu donc rassurant. La nouvelle saveur sera repropos\u00e9e plus tard pour donner le temps au cerveau de votre enfant d’int\u00e9grer cet aliment. Son estomac d\u00e9veloppera progressivement des enzymes digestives appropri\u00e9es.<\/p>\n

\u00c9vitez le conflit<\/strong> : votre b\u00e9b\u00e9 doit se sentir accompagn\u00e9 dans cette d\u00e9marche de diversification. Le forcer, il ne comprendra pas, et c\u00e9der \u00e0 ses r\u00e9ticences ne l’aidera pas \u00e0 pers\u00e9v\u00e9rer dans la d\u00e9couverte de la nourriture. Une attitude interm\u00e9diaire alliant insistance et douceur l’accompagnera tranquillement dans cette \u00e9tape d’ouverture du palais. Inutile de vous \u00ab\u00a0racheter\u00a0\u00bb en proposant un dessert.<\/strong><\/p>\n

Le go\u00fbter<\/h3>\n

Entre 16h30 et 17h30 votre enfant peut consommer du sucr\u00e9 : un fruit, une compote ou une tartine \u00e0 la confiture. \u00c9vitez les confiseries pleines d’additifs et hyper sucr\u00e9es. Le go\u00fbter doit rester frugal.<\/strong> Il permet de recharger ses batteries, de patienter jusqu’au d\u00eener et de se d\u00e9tendre. Pas de t\u00e9l\u00e9vision ni d’\u00e9cran, l’enfant doit se concentrer sur son plaisir alimentaire<\/strong>. Apr\u00e8s cette pause, il est pr\u00eat \u00e0 jouer ou travailler ses le\u00e7ons.<\/p>\n

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Pexels<\/p><\/div>\n

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Vos enfants m\u00e9ritent le meilleur de la nutrition<\/strong><\/p>\n

L’alimentation est la base de la sant\u00e9, surtout chez les enfants. Prenez rendez-vous avec un Naturopathe \u00e0 Montpellier<\/a>, un Naturopathe \u00e0 Rennes<\/a> ou un Naturopathe \u00e0 Strasbourg<\/a> pour des conseils personnalis\u00e9s et adapt\u00e9s \u00e0 leurs besoins sp\u00e9cifiques.<\/p>\n

Vous souhaitez accompagner vos enfants vers des habitudes alimentaires saines ? Trouvez des Naturopathes pr\u00e8s de chez vous<\/a> pour vous guider.<\/p>\n<\/div>\n

Passer \u00e0 table<\/h2>\n

Les horaires sont importants<\/h3>\n

Manger dans un cadre d\u00e9tendu permet d’associer le repas \u00e0 un temps agr\u00e9able. Respectez les horaires de votre petit,<\/strong> quitte \u00e0 le faire manger avant les plus grands et les adultes. Il se nourrira mieux avec des horaires fixes et sans grignotage. Le faire patienter peut le rendre grognon et la fatigue prendra le dessus. Difficile de lui demander un effort gustatif s’il a besoin de dormir. Il partagera la table familiale quand son \u00e2ge le lui permettra.<\/p>\n

Le partage<\/h3>\n

Se retrouver autour de la table permet de partager un moment convivia<\/strong>l et de manger en pleine conscience<\/strong>. A contrario, faire son repas dans son coin n’ouvre pas l’app\u00e9tit et augmente le besoin de sucre, de sel ou d’aliments ultra-transform\u00e9s. Cela s\u2019accentuera en p\u00e9riode de stress.<\/p>\n

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Pexels<\/p><\/div>\n

Les gouts sp\u00e9cifiques<\/h2>\n

Introduction du sucre<\/h3>\n

Le sucre en morceau ou en poudre sont des produits concentr\u00e9s. \u00c9vitez de proposer syst\u00e9matiquement des desserts sucr\u00e9s afin de limiter l’attirance pour cette saveur. En exc\u00e8s, le sucre irrite le syst\u00e8me nerveux, sollicite les reins et le pancr\u00e9as, et peut provoquer des troubles de l’humeur : irritabilit\u00e9, inattention, impulsivit\u00e9\u2026<\/p>\n

Le sucre naturel est pr\u00e9f\u00e9rable<\/strong>. On le trouve dans les racines (carottes, betteraves, pomme de terre…), dans les c\u00e9r\u00e9ales (bl\u00e9, riz…), et dans une moindre mesure dans les l\u00e9gumes secs (petits pois, haricots en grains …), dans les fruits frais (pomme, p\u00eache…) et s\u00e9ch\u00e9s (raisins secs, pruneaux …). En r\u00e9sum\u00e9, proposez des yaourts natures, des l\u00e9gumes vari\u00e9s et des fruits de saison. Votre enfant ne sera pas malheureux pour autant !<\/p>\n

Introduction du gras<\/h3>\n

La mati\u00e8re grasse est indispensable<\/strong> \u00e0 la construction et l’entretien de notre corps et esprit. Choisissez de l’huile d’olive et de colza ou s\u00e9same \u00e0 verser sur les l\u00e9gumes d\u00e9j\u00e0 cuits ou les crudit\u00e9s. Habituez d\u00e8s 3 ou 4 ans \u00e0 aimer le go\u00fbt de l’huile en commen\u00e7ant par une demi cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9. Augmentez avec l’\u00e2ge jusqu’\u00e0 une cuill\u00e8re \u00e0 soupe. Parall\u00e8lement limitez la consommation de fromage gras, de gratin et de cr\u00e8me fra\u00eeche qui uniformisent la saveur des plats. Rar\u00e9fiez la consommation de quiche, pizza, cordons bleus qui augmentent le cholest\u00e9rol.<\/p>\n

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L’exemple parental et le contenu du frigo<\/h2>\n

Donnez l’exemple<\/h3>\n

\u00c9duquez en montrant l’exemple. L’enfant est fortement influenc\u00e9 par ses parents<\/strong>. Manger des l\u00e9gumes, des produits frais et de saison, de bonnes huiles crues, peu de sucre, peu de sel, beaucoup de fibres, s’applique \u00e0 tout le monde. Restez ma\u00eetre de l’alimentation de base de votre enfant.<\/strong><\/p>\n

Achetez de bons aliments<\/h3>\n

Pr\u00e9f\u00e9rez remplir votre frigo avec des produits frais, non cuisin\u00e9s et nutritifs<\/strong>. Optez pour les tomates en pur\u00e9e plut\u00f4t qu’une sauce chimique rouge et acide qui tue toutes les saveurs et ne nourrit pas. Mettez de l’huile sur une salade \u00e0 la place d’une sauce industrielle dont l’acidit\u00e9 \u00e9touffe le vrai go\u00fbt des aliments. Achetez prioritairement une viande non pr\u00e9par\u00e9e plut\u00f4t qu’un produit transform\u00e9 souvent associ\u00e9 \u00e0 du fromage gras ou des mauvaises graisses, du sel et souvent des additifs. Pr\u00e9f\u00e9rez un fruit au jus de fruits qui contient l’\u00e9quivalent de 3 \u00e0 5 morceaux de sucre et beaucoup d’acide.<\/p>\n

Nourrissez, mais ne remplissez pas<\/h3>\n

\u00c9duquez votre enfant vers une alimentation saine, c’est aussi lui expliquer son int\u00e9r\u00eat.<\/strong> Adaptez votre langage \u00e0 son \u00e2ge et donnez des explications courtes. Les l\u00e9gumes verts sont bons pour les intestins. Les l\u00e9gumes secs construisent les muscles et les os. Les c\u00e9r\u00e9ales donnent de l’\u00e9nergie pour bouger et r\u00e9fl\u00e9chir. La viande ou le poisson donnent de la force. Parlez de ce qui nourrit au lieu de critiquer les autres produits de consommation.<\/p>\n

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Pexels<\/p><\/div>\n

Les exceptions<\/h2>\n

Les biscuits<\/h3>\n

Les biscuits sont constitu\u00e9s de farines, de beurre, de sucre, parfois de sel, et de levure chimique. Beaucoup contiennent des additifs. \u00c0 la maison, pr\u00e9f\u00e9rez le pain en quantit\u00e9 raisonnable.<\/strong><\/p>\n

Les repas exceptionnels<\/h3>\n

Mangez sainement et instaurez des exceptions.<\/strong> \u00c0 No\u00ebl, autorisez la p\u00e2te \u00e0 tartiner. \u00c0 un anniversaire, servez un bon g\u00e2teau. Des invit\u00e9s mangent \u00e0 la maison, proposez des biscuits ap\u00e9ritifs. La raret\u00e9 d\u00e9cuple le plaisir et \u00e9vite les addictions. Trop de rigueur cr\u00e9e de l’envie et de la frustration.<\/p>\n

Les allergies alimentaires<\/h3>\n

Les allergies n\u00e9cessitent une prudence m\u00e9dicale.<\/strong> Les intol\u00e9rances sont aussi \u00e0 prendre en consid\u00e9ration. N’h\u00e9sitez pas \u00e0 consulter un professionnel de sant\u00e9 naturel<\/strong> pour am\u00e9liorer le fonctionnement du foie, des intestins et du syst\u00e8me immunitaire.<\/p>\n

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par Yvette Prin, praticienne en naturopathie<\/strong><\/a>\u00a0du r\u00e9seau M\u00e9doucine.<\/p>\n

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