{"id":25067,"date":"2023-01-05T10:00:20","date_gmt":"2023-01-05T09:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/?p=25067"},"modified":"2026-04-08T18:18:56","modified_gmt":"2026-04-08T16:18:56","slug":"10-idees-de-repas-conscients-pour-mieux-se-sentir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/10-idees-de-repas-conscients-pour-mieux-se-sentir\/","title":{"rendered":"10 id\u00e9es de repas conscients pour mieux se sentir"},"content":{"rendered":"

En ce d\u00e9but d\u2019ann\u00e9e 2023, mieux manger doit \u00eatre une priorit\u00e9 pour mieux se sentir, suite aux f\u00eates de fin d\u2019ann\u00e9e 2022. Bien que la r\u00e9volution industrielle ait chang\u00e9 nos habitudes : nous travaillons plus, nous nous reposons moins, nous prenons moins soin de nous, etc.<\/p>\n

Il est tout \u00e0 fait possible d\u2019am\u00e9liorer son alimentation en ayant de meilleures habitudes.<\/strong> Gr\u00e2ce \u00e0 nos dix id\u00e9es de repas conscients, vous allez mieux vous sentir pour adopter une routine nutritionnelle de qualit\u00e9.<\/p>\n

Nos 10 id\u00e9es de repas conscients<\/h2>\n

Pour cuisiner et manger en pleine conscience, il est n\u00e9cessaire de d\u00e9terminer au pr\u00e9alable ce que l\u2019on souhaite manger et surtout, ce qu\u2019on souhaite am\u00e9liorer chez nous.<\/strong> Apr\u00e8s les f\u00eates de fin d\u2019ann\u00e9e, nous avons tendance \u00e0 culpabiliser d\u2019avoir trop mang\u00e9 ou pire, de mal manger. Se faire plaisir pendant les f\u00eates est une n\u00e9cessit\u00e9 pour \u00e9viter toutes frustrations et stress inutiles.<\/p>\n

\n

**Reprenez le contr\u00f4le de votre alimentation avec la nutrition consciente.**<\/strong><\/p>\n

La nutrition consciente vous aide \u00e0 \u00e9couter vos sensations et \u00e0 manger en pleine conscience. Prenez rendez-vous avec un Praticien en nutrition \u00e0 Marseille<\/a>, un Praticien en nutrition \u00e0 Nice<\/a> ou un Praticien en nutrition \u00e0 Rennes<\/a> pour personnaliser votre approche.<\/p>\n

Vous souhaitez int\u00e9grer ces principes dans votre quotidien ? Trouvez des Coach en nutrition pr\u00e8s de chez vous<\/a> pour vous accompagner vers une alimentation plus saine et \u00e9quilibr\u00e9e.<\/p>\n<\/div>\n

Nos dix id\u00e9es de repas se r\u00e9partissent en trois parties<\/h2>\n

Parmi ces 10 id\u00e9es on aura :<\/p>\n

– 3 petits-d\u00e9jeuners
\n– 4 d\u00e9jeuners
\n– 3 d\u00eeners<\/p>\n

Que vous soyez omnivores, flexitariens, v\u00e9g\u00e9tariens ou v\u00e9g\u00e9taliens, vous allez pouvoir adapter tous nos repas simplement.<\/p>\n

Nos 3 petits-d\u00e9jeuners conscients<\/h3>\n

Un bon petit-d\u00e9jeuner conscient se doit d\u2019\u00eatre riche, gourmand et \u00e9quilibr\u00e9.<\/strong> Il est important de sortir de sa zone de confort en essayant des repas de tout horizon.<\/p>\n

Petit-d\u00e9jeuner au smoothie fait-maison<\/h4>\n

Les ingr\u00e9dients du smoothie pomme kiwi (3 personnes)
\n– 6 kiwis frais \u00e0 blender
\n– 3 pommes fra\u00eeches \u00e0 blender
\n– 3 pots de yaourt nature
\n– 1\/2 pot de lait v\u00e9g\u00e9tal
\n– Du sirop d’\u00e9rable \u00e0 doser selon votre go\u00fbt<\/p>\n

Accompagnement au choix :<\/strong> pain complet, flocons de c\u00e9r\u00e9ales, graines broy\u00e9es (lin, s\u00e9same\u2026) et\/ou pur\u00e9e d\u2019ol\u00e9agineux (cacahu\u00e8tes, noisettes\u2026).<\/p>\n

Pour \u00e9picer votre smoothie :<\/strong> poudre de gingembre, cannelle et\/ou des herbes aromatiques (menthe, basilic frais\u2026).<\/p>\n

Petit-d\u00e9jeuner au porridge fait-maison<\/h4>\n

Les ingr\u00e9dients du porridge au matcha (3 personnes)
\n– Des flocons de c\u00e9r\u00e9ales
\n– Du lait v\u00e9g\u00e9tal (coco, soja ou amande)
\n– De l\u2019eau \u00e0 doser selon la taille de votre casserole
\n– Du sirop d’\u00e9rable ou d’agave \u00e0 doser selon votre go\u00fbt
\n– 3 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de th\u00e9 matcha
\n– Des fruits rouges (m\u00fbres, myrtilles, prunelles)<\/p>\n

Accompagnement au choix :<\/strong> pain complet et\/ou graines broy\u00e9es (lin, s\u00e9same\u2026)<\/p>\n

Pour \u00e9picer votre porridge :<\/strong> herbes aromatiques (menthe, basilic frais\u2026)<\/p>\n

Petit-d\u00e9jeuner aux pancakes fait-maison<\/strong><\/h4>\n

Les ingr\u00e9dients des pancakes \u00e0 la patate douce (3 personnes)
\n– 150 g de farine
\n– 15 cl de lait ferment\u00e9
\n– 1\/2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de beurre fondu
\n– De la cassonade \u00e0 doser selon votre go\u00fbt
\n– 1 patate douce de taille moyenne
\n– De la cannelle et de la muscade en poudre \u00e0 doser selon votre go\u00fbt
\n– 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique
\n– 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de bicarbonate de soude
\n– 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel
\n– 1 gros \u0153uf<\/p>\n

Accompagnement au choix :<\/strong> fruits secs, ol\u00e9agineux (noix de p\u00e9can, de cajou, cacahu\u00e8tes, noisettes\u2026)<\/p>\n

Pour servir vos pancakes :<\/strong> du sirop d’\u00e9rable ou d’agave \u00e0 doser selon votre go\u00fbt<\/p>\n

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Pexels<\/p><\/div>\n

Nos 4 d\u00e9jeuners \u00e0 d\u00e9guster en pleine conscience<\/h3>\n

Selon votre r\u00e9gime alimentaire, vous pouvez adapter nos quatre id\u00e9es facilement. Notre recommandation est de prioriser les produits naturels et bio.<\/strong><\/p>\n

Un d\u00e9jeuner M\u00e9diterran\u00e9en<\/h4>\n

Du saumon pour les omnivores\/flexitariens ou des pois chiches pour les v\u00e9g\u00e9tariens\/v\u00e9g\u00e9taliens. En accompagnement, vous pouvez choisir le quinoa ou le couscous. Quant aux l\u00e9gumes, privil\u00e9giez des l\u00e9gumes de saison (choux, carottes, endives, citrouille, champignons…).<\/p>\n

Enfin, nous vous recommandons de choisir un fruit de saison pour votre dessert (raisins, poire, pomme, orange, cl\u00e9mentine, pamplemousse, kaki\u2026).<\/p>\n

Un d\u00e9jeuner Africain<\/strong><\/h4>\n

Des ailerons de dinde si vous \u00eates omnivores\/flexitariens ou P\u00e2tes de l\u00e9gumes si vous \u00eates v\u00e9g\u00e9tariens\/v\u00e9g\u00e9taliens. Pour accompagner votre plat, une salade de crudit\u00e9s et\/ou l\u00e9gumes de saison conviendra.<\/p>\n

Pour le dessert, vous pouvez choisir un fruit exotique (ananas, mangue, papaye, goyave\u2026). Si vous avez assez de temps, un jus de gingembre ou de bissap fait-maison vous apportera de l\u2019\u00e9nergie gr\u00e2ce notamment \u00e0 la vitamine C.<\/p>\n

Un d\u00e9jeuner Multiculturel<\/h4>\n

M\u00e9langer les cultures dans son alimentation permet d\u2019\u00e9quilibrer notre microbiote intestinal<\/strong> et surtout, de l\u2019adapter \u00e0 notre mode de vie. Lorsqu\u2019on a v\u00e9cu dans un continent diff\u00e9rent et qu\u2019on doit aller vers un autre, nos habitudes changent consid\u00e9rablement.<\/p>\n

Voici notre recommandation pour vivre une exp\u00e9rience multiculturelle consciente : du b\u0153uf \u00e0 l’avocat pour les omnivores\/flexitariens ou du chili vegan. L\u2019accompagnement de vos plats peut se faire avec du riz basmati et des l\u00e9gumes de saison au choix (\u00e0 revoir dans le d\u00e9jeuner m\u00e9dit\u00e9rran\u00e9en).<\/p>\n

Pour votre dessert, finalisez votre repas en toute l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 en misant notamment sur les super aliments en poudre tels que le guarana, le baobab ou le moringa (\u00e0 diluer avec une boisson chaude ou froide selon votre go\u00fbt).<\/p>\n

Un d\u00e9jeuner qui vous correspond<\/strong><\/h4>\n

Pensez, mangez ! Pour le quatri\u00e8me d\u00e9jeuner, nous vous recommandons de vous questionner sur ce que vous souhaitez r\u00e9ellement manger.<\/strong> En effet, la pleine conscience, c\u2019est \u00e9galement se faire plaisir sans planification.<\/p>\n

Que vous souhaitiez manger un plat sain ou non, r\u00e9fl\u00e9chissez \u00e0 ce qui vous anime le plus \u00e0 l\u2019instant-t. Si vous avez envie de manger un plat am\u00e9ricain, vous pouvez par exemple, r\u00e9aliser des bagels fait-maison. Si vous souhaitez manger japonais, une soupe aux nouilles ramen selon votre r\u00e9gime alimentaire conviendra.<\/p>\n

Et enfin, pour le dessert, laissez vous guider par votre intuition. Vous pouvez bien \u00e9videmment faire simple : un th\u00e9 \u00e0 la menthe selon votre go\u00fbt.<\/p>\n

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Pexels<\/p><\/div>\n

Nos 3 id\u00e9es de d\u00eeners pour cl\u00f4turer votre journ\u00e9e<\/h3>\n

Le repas du soir se doit d\u2019\u00eatre le plus l\u00e9ger possible<\/strong> pour passer une agr\u00e9able nuit. Le minimalisme a toute sa place pour d\u00eener en pleine conscience.<\/p>\n

Un d\u00eener minimaliste<\/strong><\/h4>\n

Un bouillon de poisson si vous \u00eates omnivores\/flexitariens ou une soupe aux nouilles ramen v\u00e9g\u00e9tale si vous \u00eates v\u00e9g\u00e9tariens\/v\u00e9g\u00e9taliens. Pour accompagner votre plat, vous pouvez d\u00e9guster du manioc doux et des l\u00e9gumes de saison au choix.<\/p>\n

Pour finir votre soir\u00e9e en beaut\u00e9, nous vous recommandons une entr\u00e9e au choix simple et rapide \u00e0 r\u00e9aliser : salades de choux, tartare ou terrine (sachez qu\u2019il existe \u00e9galement des recettes vegans).<\/p>\n

Un d\u00eener oriental<\/strong><\/h4>\n

Les omnivores\/flexitariens se r\u00e9galeront avec des merguez. Si vous \u00eates v\u00e9g\u00e9tariens\/v\u00e9g\u00e9taliens, le seitan fera l\u2019affaire. Pour l\u2019accompagnement, des pommes de terre et des l\u00e9gumes de saison au choix sont \u00e0 privil\u00e9gier.<\/p>\n

Pour votre entr\u00e9e, faites-vous plaisir en choisissant une salade orientale (salades aux c\u00e9r\u00e9ales bloch, aux pois chiches, au fenouil\u2026).<\/p>\n

Un d\u00eener l\u00e2cher prise<\/strong><\/h4>\n

Votre journ\u00e9e vient de se terminer, vous n\u2019avez pas envie de vous prendre la t\u00eate, mais vous devez manger en pleine conscience.<\/strong> Ce qu\u2019on vous recommande : manger \u00e9quilibr\u00e9 en s\u00e9lectionnant des aliments qui faciliteront votre sommeil.<\/p>\n

Pour cr\u00e9er votre repas l\u00e2cher prise, c\u2019est simple. Il vous faut selon votre r\u00e9gime alimentaire, une prot\u00e9ine animale ou v\u00e9g\u00e9tale au choix. Quant \u00e0 votre accompagnement, des f\u00e9culents complets (c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes, riz basmati\u2026) et des l\u00e9gumes de saison au choix sont \u00e0 prioriser. Pour l\u2019entr\u00e9e, faites simple en cuisinant par exemple, une salade de p\u00e2tes compl\u00e8te ou de laitue et tomates.<\/p>\n

Nous esp\u00e9rons que nos 10 id\u00e9es de repas conscients vous permettront d\u2019adopter une nutrition holistique. En effet, le bien-\u00eatre physique et \u00e9motionnel d\u00e9pend \u00e9galement de notre alimentation.<\/p>\n

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Pexels<\/p><\/div>\n

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par Angela Anzangossoue, praticienne en nutrition\u00a0<\/a><\/strong>du r\u00e9seau Medoucine.<\/p>\n

Trouvez un praticien pr\u00e8s de chez vous sur M\u00e9doucine<\/strong>.\u00a0<\/a><\/p>\n

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