{"id":24790,"date":"2022-12-16T10:00:46","date_gmt":"2022-12-16T09:00:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/?p=24790"},"modified":"2026-04-08T18:19:36","modified_gmt":"2026-04-08T16:19:36","slug":"manger-en-pleine-conscience-et-savoir-reperer-ses-differentes-faims","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/manger-en-pleine-conscience-et-savoir-reperer-ses-differentes-faims\/","title":{"rendered":"Manger en pleine conscience et savoir rep\u00e9rer ses diff\u00e9rentes faims"},"content":{"rendered":"

Nous vivons dans un monde qui va vite et qui nous demande d\u2019\u00eatre productif\u00a0!<\/p>\n

Le probl\u00e8me, c\u2019est qu\u2019en \u00e9tant au service de ce syst\u00e8me, nous nous oublions. Nous n\u00e9gligeons les essentiels. Je dirais m\u00eame que nous engendrons des comportements palliatifs<\/strong> pour apaiser ce tourbillon, notamment \u00e0 travers l\u2019alimentation.<\/p>\n

Nous sommes d\u00e9connect\u00e9s<\/strong> de nous-m\u00eame et de nos sensations<\/strong>. Cela entra\u00eene des d\u00e9s\u00e9quilibres alimentaires<\/strong> et parfois un effet yoyo concernant le poids ou encore des maladies chroniques.<\/p>\n

Aujourd\u2019hui, on va parler de nos diff\u00e9rentes faims<\/strong>, apprendre \u00e0 les reconnaitre, \u00e0 mettre le doigt sur nos comportements alimentaires. Le but \u00e9tant d\u2019y mettre de la conscience<\/strong> et de<\/strong> retrouver un \u00e9quilibre<\/strong>. Il existe de nombreux types de faims, mais on va \u00e9voquer ici trois types de faims g\u00e9n\u00e9riques et principales<\/strong>.<\/p>\n

Les injonctions pass\u00e9es et la faim physiologique<\/h2>\n

Qui, dans son enfance, n\u2019a pas entendu\u00a0?\u00a0: \u00ab\u00a0Fini ton assiette\u00a0!\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0Tu ne sortiras pas de table avant d\u2019avoir fini ton assiette\u00a0! \u00bb, \u00ab\u00a0Tu n\u2019auras pas de dessert si tu ne finis pas ton plat\u00a0!\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Tant de phrases qui ont raisonn\u00e9 tant de fois, qu\u2019elles sont inscrites dans l\u2019inconscient et dirigent encore notre fa\u00e7on de nous alimenter. Le probl\u00e8me, c’est que ces conditionnements nous d\u00e9connectent de notre sensation de faim<\/strong> et nous fait manger plus que nos besoins<\/strong>. \u00c0 Okinawa, ce c\u00e9l\u00e8bre village o\u00f9 vivent des centenaires, la r\u00e8gle est plut\u00f4t de manger sans remplir totalement l\u2019estomac. Il faut vingt minutes \u00e0 l\u2019estomac pour indiquer au cerveau que nous avons suffisamment mang\u00e9. Le probl\u00e8me, c’est que ce signal de sati\u00e9t\u00e9 ne peut \u00eatre entendu et respect\u00e9 que si on mange lentement<\/strong> et qu\u2019on fait taire ces injonctions pass\u00e9es. Mieux vaut se servir une petite quantit\u00e9 et en reprendre si besoin pour respecter sa faim et ses principes. Nous faisons r\u00e9f\u00e9rence ici \u00e0 la faim physiologique<\/strong> qui se d\u00e9termine par des sensations corporelles<\/strong> (estomac qui gargouille, une sensation de fatigue\u2026).<\/p>\n

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Reprenez le contr\u00f4le de votre alimentation avec la pleine conscience<\/strong><\/p>\n

La pleine conscience vous aide \u00e0 comprendre vos signaux de faim et \u00e0 manger de mani\u00e8re plus intuitive. Prenez rendez-vous avec un Di\u00e9t\u00e9ticien \u00e0 Nice<\/a>, un Di\u00e9t\u00e9ticien \u00e0 Rennes<\/a> ou un Di\u00e9t\u00e9ticien \u00e0 Toulouse<\/a> pour un accompagnement personnalis\u00e9.<\/p>\n

Vous souhaitez explorer cette approche ? Trouvez des Di\u00e9t\u00e9ticiens pr\u00e8s de chez vous<\/a> pour vous accompagner vers une alimentation plus sereine et \u00e9quilibr\u00e9e.<\/p>\n<\/div>\n

L\u2019apaisement du cerveau par la faim \u00e9motionnelle<\/h2>\n

Qui n\u2019e s\u2019est jamais jet\u00e9 sur le saucisson en rentrant du travail parce qu\u2019il a pass\u00e9 une journ\u00e9e \u00e9prouvante\u00a0? Qui n\u2019a pas d\u00e9vor\u00e9 une tablette de chocolat par tristesse ou col\u00e8re ? Qui ne pique pas dans les g\u00e2teaux des enfants par ennui ou parce qu\u2019un vide int\u00e9rieur demande \u00e0 \u00eatre rempli\u00a0?<\/p>\n

Il arrive que nous soyons d\u00e9connect\u00e9s de nos \u00e9motions<\/strong> ou bien qu\u2019elles nous envahissent. Pour apaiser le cerveau<\/strong>, beaucoup d\u2019entre nous usent de l\u2019alimentation. Nous parlons alors de \u00ab\u00a0faim \u00e9motionnelle<\/strong>\u00a0\u00bb. Le cerveau a en effet besoin d\u2019\u00eatre apais\u00e9. Il est int\u00e9ressant de comprendre comment nous cherchons \u00e0 le tranquilliser. Progressivement, en mettant de la conscience sur nos comportements alimentaires, nous allons pouvoir faire \u00e9voluer nos pratiques compulsives vers des pratiques d\u2019apaisement et retrouver un \u00e9quilibre. Cela demande de l\u2019introspection et d\u2019\u00eatre pr\u00e9sent \u00e0 ce que nous mangeons ou buvons.<\/strong><\/p>\n

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Le plaisir par l\u2019alimentation<\/h2>\n

Qui n\u2019a jamais eu une envie irr\u00e9sistible \u00e0 part les fraises pendant la grossesse ? Qui ne prend pas de plaisir devant un repas \u00e9labor\u00e9 avec soin, aux senteurs envoutantes ? Qui peut r\u00e9sister devant son repas pr\u00e9f\u00e9r\u00e9\u00a0?<\/p>\n

Une faim tr\u00e8s pr\u00e9sente en tant que bon gourmand que nous sommes, est la faim plaisir<\/strong>. Nous vivons dans un pays avec une gastronomie riche qui ravie tous nos sens. Il est normal d\u2019\u00eatre tent\u00e9 par nos mets d\u00e9licieux, esth\u00e9tiques pour notre plus grand plaisir. R\u00e9pondre \u00e0 certaines de ses envies est permis<\/strong>. Il est n\u00e9cessaire d\u2019avoir conscience que c\u2019est la faim plaisir qui nous anime pour profiter pleinement de ce moment<\/strong>. \u00catre conscient et pr\u00e9sent avec notre repas, s<\/strong>ans culpabilit\u00e9, est un moyen d\u2019\u00e9viter la frustration et l\u2019exc\u00e8s en \u00e9tant pleinement satisfait. La restriction cognitive<\/strong> est une grande cause des d\u00e9s\u00e9quilibres alimentaires et des effets yoyo. La faim plaisir fait partie de notre vie et il n\u2019est pas question de la renier mais de la reconna\u00eetre et de la faire \u00e9voluer.<\/p>\n

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En conclusion<\/h2>\n

Aucune de ces faims n\u2019est \u00e0 faire taire. Mieux vaut, au contraire, les \u00e9couter, les comprendre, pour les assouvir en conscience. L\u2019objectif est de les transformer si besoin, pour un meilleur \u00e9quilibre alimentaire<\/strong> et une relation plus saine \u00e0 l\u2019alimentation.<\/strong> La cl\u00e9 est l\u2019introspection, la pr\u00e9sence \u00e0 soi<\/strong> et \u00e0 ce qu\u2019on mange. On se concentre sur la nature de ce qu\u2019on mange, d\u2019o\u00f9 \u00e7a vient, sur nos ressentis, nos \u00e9motions, le pourquoi on mange et ce que cela nous apporte\u00a0? Se poser ses questions nous para\u00eet absurde et secondaire, cependant c\u2019est primordial pour retrouver un bon rapport \u00e0 l\u2019alimentation et apprendre \u00e0 se conna\u00eetre<\/strong>.<\/p>\n

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par Sandrine Gamel, di\u00e9t\u00e9ticienne nutritionniste<\/strong><\/a> du r\u00e9seau M\u00e9doucine.<\/p>\n

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\u00c0 lire aussi\u00a0:<\/strong><\/p>\n