{"id":17383,"date":"2021-05-18T18:43:40","date_gmt":"2021-05-18T16:43:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/?p=17383"},"modified":"2026-04-08T18:42:12","modified_gmt":"2026-04-08T16:42:12","slug":"quels-oligo-elements-contre-les-allergies-de-saison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/quels-oligo-elements-contre-les-allergies-de-saison\/","title":{"rendered":"Quels oligo-\u00e9l\u00e9ments contre les allergies de saison ?"},"content":{"rendered":"

Nez qui coule, yeux rouges et \u00e9ternuements ? Les allergies saisonni\u00e8res<\/a> provoqu\u00e9es par le pollen<\/strong>, la moisissure ou d\u2019autres substances allerg\u00e8nes ne cessent d\u2019augmenter et touchent aujourd\u2019hui environ 10 \u00e0 30% de la population mondiale.<\/p>\n

Les allergies sont des r\u00e9actions excessives du syst\u00e8me immunitaire<\/strong>. Ce syst\u00e8me incroyable qui nous prot\u00e8ge contre les pathog\u00e8nes et qui est compos\u00e9 d\u2019un syst\u00e8me complexe et interconnect\u00e9 entre les barri\u00e8res physiques telles que la peau, le mucus, l\u2019acide gastrique, les peptides, le syst\u00e8me lymphatique, l\u2019immunit\u00e9 inn\u00e9e telle que les globules blancs et l\u2019immunit\u00e9 adaptative telle que les globules blancs sp\u00e9cifiques. Une grande partie de notre syst\u00e8me immunitaire est log\u00e9 dans notre tract digestif et notamment dans le tissu lymphatique sp\u00e9cialis\u00e9 appel\u00e9 \u00ab plaques de Peyer \u00bb ainsi que le microbiote. Les effets g\u00eanants d\u2019allergies<\/a> surviennent lorsque ce syst\u00e8me r\u00e9agit de mani\u00e8re excessive aux allerg\u00e8nes pr\u00e9sents dans l\u2019environnement (pollen, moisissure, pollution…) en lib\u00e9rant, notamment, une substance biochimique appel\u00e9e histamine qui cause une r\u00e9action inflammatoire<\/strong>.
\nLes allergies sont souvent le premier signe d\u2019un syst\u00e8me immunitaire est un peu surcharg\u00e9 \u00e0 cause d\u2019une alimentation d\u00e9s\u00e9quilibr\u00e9e<\/strong>, de trop de stress ou d\u2019un sommeil de mauvaise qualit\u00e9.<\/p>\n

\"Quels

Pexels<\/p><\/div>\n

Comment faire pour diminuer ces sympt\u00f4mes ?<\/h2>\n

Vous l\u2019avez compris, l\u2019\u00e9tat de sant\u00e9 de notre tractus digestif est essentiel afin d\u2019avoir un syst\u00e8me immunitaire qui nous prot\u00e8ge efficacement<\/strong>. Un tractus digestif imperm\u00e9able et sain est ainsi la meilleure fa\u00e7on de ne pas surchauffer notre syst\u00e8me immunitaire ainsi que de bien absorber et assimiler les aliments que l\u2019on consomme<\/strong>. La r\u00e8gle de base est ainsi de viser une alimentation dense en nutriments, avec le moins de calories vides ou inutiles possible<\/strong>. Chouchoutez votre microbiote avec une alimentation pauvre en sucres et glucides raffin\u00e9s<\/strong> mais tr\u00e8s riches en fibres naturelles sous forme de fruits et l\u00e9gumes et ajouter de temps en temps des aliments lacto ferment\u00e9s cibl\u00e9s tels que le k\u00e9fir, la choucroute ou encore le kombucha<\/strong>.<\/p>\n

Malgr\u00e9 l\u2019abondance en denr\u00e9es alimentaires dans notre soci\u00e9t\u00e9 moderne, les carences en oligo-\u00e9l\u00e9ments sont tr\u00e8s fr\u00e9quentes ce qui affaiblit entre autre notre syst\u00e8me immunitaire. A titre d\u2019exemples, 25% des enfants, 50% des adolescents et hommes adultes et 79% des femmes ont une carence en zinc ; 23% des femmes et 18% des hommes pr\u00e9sentent une carence en magn\u00e9sium ; quant au calcium, le risque d\u2019une carence augmente apr\u00e8s la m\u00e9nopause, chez les athl\u00e8tes et chez les femmes en am\u00e9norrh\u00e9e.<\/p>\n

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Soulagez vos allergies naturellement avec un nutrith\u00e9rapeute<\/strong><\/p>\n

Les allergies saisonni\u00e8res vous g\u00e2chent la vie ? Un nutrith\u00e9rapeute peut vous aider \u00e0 identifier les carences et \u00e0 renforcer votre syst\u00e8me immunitaire. Prenez rendez-vous avec un Nutrith\u00e9rapeute \u00e0 Marseille<\/a>, un Nutrith\u00e9rapeute \u00e0 Nantes<\/a> ou un Nutrith\u00e9rapeute \u00e0 Strasbourg<\/a> pour une approche personnalis\u00e9e.<\/p>\n

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Quels oligo-\u00e9l\u00e9ments sont particuli\u00e8rement int\u00e9ressants ?<\/h2>\n

Tout d\u2019abord il faut rappeler que la biochimie de notre organisme est soumise \u00e0 un \u00e9quilibre d\u00e9licat et qu\u2019un min\u00e9ral ne marche pas seul mais le plus souvent gr\u00e2ce au\u00a0\u00ab travail d\u2019\u00e9quipe \u00bb des cofacteurs qui am\u00e9liorent et facilite l\u2019absorption de ces \u00e9l\u00e9ments, c\u2019est-\u00e0-dire d\u2019autres vitamines et min\u00e9raux<\/strong>.<\/p>\n

Le zinc<\/strong> :<\/h3>\n

Parmi les oligo-\u00e9l\u00e9ments cl\u00e9 on trouve notamment le zinc. Ce min\u00e9ral essentiel est vital pour la sant\u00e9 humaine : c\u2019est en effet un composant de base de plus de 300 hormones et enzymes<\/strong>, jouant ainsi un r\u00f4le primordial pour plusieurs organes et syst\u00e8mes dont le syst\u00e8me immunitaire. Une carence en zinc peut affaiblir le syst\u00e8me immunitaire<\/strong> et se retrouve associ\u00e9e avec un risque accru d\u2019allergies chez les enfants et les adultes. On trouve du zinc notamment dans les huitres, la viande rouge, la volaille, les noix et graines ainsi que dans les l\u00e9gumineuses<\/a>. Il faut n\u00e9anmoins noter que les sources les plus bio disponibles et facilement absorbables restent les sources animales. Il faut enfin savoir que le zinc doit \u00eatre \u00e9quilibr\u00e9 avec le cuivre<\/strong> car les deux min\u00e9raux fonctionnent de fa\u00e7on antagoniste et si l\u2019un de ces min\u00e9raux est en carence l\u2019autre se retrouve forc\u00e9ment en exc\u00e8s.<\/p>\n

\"Oligo-\u00e9l\u00e9ments

Pexels<\/p><\/div>\n

Le magn\u00e9sium :<\/h3>\n

Comme le zinc le magn\u00e9sium est un oligo \u00e9l\u00e9ment cl\u00e9<\/strong> et des \u00e9tudes ont d\u00e9montr\u00e9 le lien entre les carences en magn\u00e9sium et les niveaux \u00e9lev\u00e9s d\u2019histamine plasmatique. Le magn\u00e9sium am\u00e9liore \u00e9galement le contr\u00f4le de l\u2019inflammation dans le corps<\/strong>. Le magn\u00e9sium est \u00e9galement mieux absorb\u00e9 en pr\u00e9sence de vitamine B6 et de la taurine (un acide amin\u00e9). Les aliments riches en magn\u00e9siums sont les feuilles et l\u00e9gumes verts, les noix (cajou, pistaches…), les avocats, le poisson et les l\u00e9gumineuses.<\/p>\n

Le mangan\u00e8se :<\/strong><\/h3>\n

Le mangan\u00e8se<\/strong> est un autre oligo \u00e9l\u00e9ment int\u00e9ressant pour les allergies dans le sens o\u00f9 il inhibe la s\u00e9cr\u00e9tion d\u2019histamine. Comme les autres min\u00e9raux, il joue \u00e9galement un r\u00f4le de co-facteur dans de nombreuses r\u00e9actions enzymatiques qui stimulent la fabrication de cellules et aide ainsi dans le renforcement des muqueuses.<\/strong> Le mangan\u00e8se se trouve notamment dans le poisson et les fruits de mer, les noix, les l\u00e9gumineuses et l\u00e9gumes de la famille des crucif\u00e8res tels que les choux de Bruxelles, le brocoli, le chou-fleur, le chou kale…)<\/p>\n

Le s\u00e9l\u00e9nium :<\/h3>\n

Le s\u00e9l\u00e9nium est un anti oxydant puissant et indispensable pour plus de 30 enzymes n\u00e9cessaires \u00e0 la protection contre le stress oxydatif du cerveau et d\u2019autres tissus<\/strong>. On en trouve notamment dans les noix du Br\u00e9sil, la viande rouge, la volaille, le poisson et les fruits de mer.<\/p>\n

Par\u00a0Maria Fornell Sellam, nutrith\u00e9rapeute<\/a><\/strong>\u00a0recommand\u00e9e du r\u00e9seau M\u00e9doucine.<\/p>\n

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