{"id":17216,"date":"2021-05-11T15:33:56","date_gmt":"2021-05-11T13:33:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/?p=17216"},"modified":"2026-04-08T18:42:20","modified_gmt":"2026-04-08T16:42:20","slug":"diabete-de-type-2-comment-ameliorer-vos-indicateurs-grace-a-une-alimentation-adaptee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/diabete-de-type-2-comment-ameliorer-vos-indicateurs-grace-a-une-alimentation-adaptee\/","title":{"rendered":"Diab\u00e8te de type 2 : comment am\u00e9liorer vos indicateurs gr\u00e2ce \u00e0 une alimentation adapt\u00e9e"},"content":{"rendered":"<p class=\"has-drop-cap\">Appel\u00e9 il y a encore plus d\u2019une d\u00e9cennie le diab\u00e8te d\u2019\u00e2ge m\u00fbr, le diab\u00e8te de type 2, touche des hommes et des femmes de plus en plus jeunes, voire m\u00eame de plus en plus d\u2019enfants. V\u00e9ritable maladie de civilisation, elle est tr\u00e8s <strong>li\u00e9e \u00e0 nos modes de vie d\u00e9grad\u00e9s<\/strong>. Selon l\u2019OMS, le nombre de cas de diab\u00e8te a quadrupl\u00e9 depuis les ann\u00e9es 1990 avec pr\u00e8s de 422 millions de personnes touch\u00e9es dans le monde aujourd\u2019hui. C\u2019est donc un sujet hautement pr\u00e9occupant sur lequel il est bon d\u2019avoir toutes les clefs en main pour <strong>faire les meilleurs choix pour sa sant\u00e9.<\/strong><br \/>\nAvec une alimentation bien adapt\u00e9e, la personne souffrant de diab\u00e8te de type 2 peut am\u00e9liorer ses indicateurs.<\/p>\n<div style=\"width: 693px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/diabetes-1724617_1280.jpg\" alt=\"Am\u00e9liorer les indicateurs du diab\u00e8te avec une alimentation adapt\u00e9e\" width=\"683\" height=\"455\" \/><p class=\"wp-caption-text\">Pixabay<\/p><\/div>\n<h2><strong>Le r\u00f4le du pancr\u00e9as dans la gestion de la glyc\u00e9mie<\/strong><\/h2>\n<p>La glyc\u00e9mie (taux de glucose dans le sang) est normale entre 0,8g\/L et 1,1g\/L de sang. Pour assurer cette stabilit\u00e9, notre pancr\u00e9as s\u00e9cr\u00e8te deux types d\u2019hormones : l\u2019insuline et le glucagon. Pour simplifier grandement, lorsque la glyc\u00e9mie est trop \u00e9lev\u00e9e, l\u2019insuline va \u00eatre s\u00e9cr\u00e9t\u00e9e et va faire descendre la glyc\u00e9mie. Au contraire, quand la glyc\u00e9mie est trop faible, le glucagon va faire remonter la glyc\u00e9mie. Les mont\u00e9es r\u00e9p\u00e9t\u00e9es de la glyc\u00e9mie provoquent une perte progressive de la capacit\u00e9 des cellules a r\u00e9pondre \u00e0 l\u2019insuline.<\/p>\n<div class=\"m-spin\">\n<p class=\"m-spin__text\"><strong>Diab\u00e8te type 2 : Reprenez le contr\u00f4le avec la nutrith\u00e9rapie<\/strong><\/p>\n<p class=\"m-spin__text\">Le diab\u00e8te de type 2 peut souvent \u00eatre am\u00e9lior\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 une alimentation personnalis\u00e9e. Prenez rendez-vous avec un <a class=\"m-spin__link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.medoucine.com\/consultations\/se-soigner\/nutritherapie\/bordeaux\/tous-publics\/a-domicile-ou-cabinet?utm_source=medoucine_blog_B2C&amp;utm_medium=article_blog&amp;utm_campaign=spin_seo\">Nutrith\u00e9rapeute \u00e0 Bordeaux<\/a>, un <a class=\"m-spin__link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.medoucine.com\/consultations\/se-soigner\/nutritherapie\/lille\/tous-publics\/a-domicile-ou-cabinet?utm_source=medoucine_blog_B2C&amp;utm_medium=article_blog&amp;utm_campaign=spin_seo\">Nutrith\u00e9rapeute \u00e0 Lille<\/a> ou un <a class=\"m-spin__link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.medoucine.com\/consultations\/se-soigner\/nutritherapie\/toulouse\/tous-publics\/a-domicile-ou-cabinet?utm_source=medoucine_blog_B2C&amp;utm_medium=article_blog&amp;utm_campaign=spin_seo\">Nutrith\u00e9rapeute \u00e0 Toulouse<\/a> pour une prise en charge holistique. Ces professionnels adaptent vos habitudes alimentaires \u00e0 vos besoins sp\u00e9cifiques.<\/p>\n<p class=\"m-spin__text\">Vous souhaitez explorer les bienfaits de la nutrith\u00e9rapie ? Trouvez des <a class=\"m-spin__link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.medoucine.com\/consultations\/se-soigner\/nutritherapie\/autour-de-moi?utm_source=medoucine_blog_B2C&amp;utm_medium=article_blog&amp;utm_campaign=spin_seo\">Nutrith\u00e9rapeutes pr\u00e8s de chez vous<\/a> pour vous accompagner vers un mieux-\u00eatre durable.<\/p>\n<\/div>\n<h2><strong>Quelles sont les causes possibles du diab\u00e8te de type 2 ?<\/strong><\/h2>\n<p>Contrairement aux id\u00e9es re\u00e7ues, ce ne sont pas les exc\u00e8s d\u2019aliments \u00ab sucr\u00e9s \u00bb qui conduisent au diab\u00e8te de type 2. Les causes reconnues sont \u00e9pig\u00e9n\u00e9tiques, dues \u00e0 nos modes de vie occidentaux : la <strong>consommation excessive de glucides \u00e0 indice glyc\u00e9mique \u00e9lev\u00e9<\/strong>, mais aussi la consommation d\u2019alcool, le manque d\u2019exercice\u2026<\/p>\n<h2><strong>Que faire quand le m\u00e9decin a diagnostiqu\u00e9 un diab\u00e8te de type 2 ?<\/strong><\/h2>\n<p>Avec des conseils alimentaires simples et quelques r\u00e8gles d\u2019hygi\u00e8ne vitale, vous pouvez redevenir acteurs de votre sant\u00e9 et ainsi am\u00e9liorer vos indicateurs sanguins.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Revoir la juste portion de f\u00e9culents dans son assiette.<\/strong> On composera son assiette de <strong>25% de f\u00e9culents<\/strong> maximum, 50% de l\u00e9gumes cuits ou crus, 25% de prot\u00e9ines. L\u2019exc\u00e8s de glucides est d\u00e9l\u00e9t\u00e8re \u00e0 tout niveau. En r\u00e9duisant la quantit\u00e9 de glucides \u00e0 Indice Glyc\u00e9mique \u00e9lev\u00e9 et la consommation de sucre, on r\u00e9duit <em>de facto<\/em> le besoin en insuline.<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"width: 694px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/potato-669171_1280.jpg\" alt=\"Diab\u00e8te de type 2 : comment am\u00e9liorer vos indicateurs gr\u00e2ce \u00e0 une alimentation adapt\u00e9e\" width=\"684\" height=\"456\" \/><p class=\"wp-caption-text\">Ra Millu &#8211; Pixabay<\/p><\/div>\n<ul>\n<li><strong>Pr\u00e9f\u00e9rer des aliments \u00e0 Indice Glyc\u00e9mique (IG) bas<\/strong> et ainsi mettre de la diversit\u00e9 de glucides dans son assiette. L\u2019IG va nous indiquer la capacit\u00e9 d\u2019un aliment \u00e0 faire monter la glyc\u00e9mie plus ou moins rapidement. Entre 0 et 55, on parle d\u2019IG bas. Entre 55 et 70, on parle d\u2019IG moyen. Au-del\u00e0 de 70, on parle d\u2019IG \u00e9lev\u00e9. On \u00e9vite donc les produits issus du raffinage : p\u00e2tes blanches, baguette blanche, riz blanc\u2026 On mise sur <strong>les c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes, les l\u00e9gumineuses.<\/strong> On invite de nouvelles saveurs dans son assiette : le quinoa, le millet, le sarrasin, les lentilles, les pois chiches\u2026 R\u00e9duire l\u2019indice glyc\u00e9mique de ses repas, \u00e7a permet de garder une glyc\u00e9mie stable, \u00e9viter les hypoglyc\u00e9mies et ainsi les fringales, la fatigue, les pulsions sucr\u00e9es. Attention : plus on cuit longtemps un aliment, plus son IG va augmenter. On pourra donc recourir au trempage des l\u00e9gumineuses pour diminuer leur temps de cuisson.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>R\u00e9introduire dans son alimentation les bonnes graisses<\/strong> : on mise sur les <strong>om\u00e9ga 3<\/strong> (\u0153ufs, noix, poissons gras, huile de colza, huile de lin, huile de cameline\u2026). On s\u2019assure de consommer au moins 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupes d\u2019huile de colza par jour et 2 \u00e0 3 fois par semaine des petits poissons gras (sardines, maquereaux, harengs\u2026). On peut \u00e9galement compter sur <strong>l\u2019huile d\u2019olive<\/strong> qui est une excellente source de lipides, elle se tient parfaitement \u00e0 la cuisson et est aussi int\u00e9ressante en assaisonnement. Il faut bien comprendre que <strong>ces graisses ne font pas grossir<\/strong>, elles sont absolument n\u00e9cessaires. D\u2019ailleurs, ces graisses associ\u00e9es aux glucides pendant les repas permettent de ralentir la vidange gastrique et donc r\u00e9duire la mont\u00e9e de glyc\u00e9mie.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Redonner une grande place aux produits frais dans son alimentation<\/strong> : l\u00e9gumes peu cuits ou crus, fruits frais, si possible bio, de saison. On associe toujours aux f\u00e9culents une bonne quantit\u00e9 de l\u00e9gumes.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Commencer la journ\u00e9e avec un petit d\u00e9jeuner riche en graisses et en prot\u00e9ines<\/strong> afin de garder une glyc\u00e9mie stable, \u00e9viter les \u00ab coups de barre \u00bb dans la matin\u00e9e et se jeter sur les snacks de la machine \u00e0 caf\u00e9. Par exemple : 1 \u00e0 2 \u0153ufs coque, 1 tranche de pain complet avec un beurre au lait cru ou une pur\u00e9e d\u2019amandes, 1 fruit frais, 1 boisson sans sucre.\n<div style=\"width: 693px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/egg-1536990_1280.jpg\" alt=\"Diab\u00e8te de type 2 : comment am\u00e9liorer vos indicateurs gr\u00e2ce \u00e0 une alimentation adapt\u00e9e\" width=\"683\" height=\"454\" \/><p class=\"wp-caption-text\">Pixabay<\/p><\/div><\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>D\u2019autres conseils d\u2019hygi\u00e8ne vitale importants<\/strong><\/h2>\n<p>L\u2019alimentation est un pilier majeur de la sant\u00e9 qui doit \u00eatre compl\u00e9t\u00e9e par d\u2019autres bonnes habitudes.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Pratiquer une activit\u00e9 physique r\u00e9guli\u00e8rement<\/strong>. Je conseille de trouver une activit\u00e9 qui vous plait : randonn\u00e9e, palmes en piscine, danse, v\u00e9lo\u2026 Vous trouverez forc\u00e9ment le sport qui vous fait plaisir ! On reprend le sport doucement si on n\u2019a pas pratiqu\u00e9 depuis longtemps ou jamais pratiqu\u00e9. Si on le peut, on varie les intensit\u00e9s de travail.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>On s\u2019occupe de son bien-\u00eatre \u00e9motionnel<\/strong>. Les mont\u00e9es r\u00e9p\u00e9t\u00e9es du cortisol (l\u2019hormone du stress) favorisent le diab\u00e8te. Si l\u2019on est souvent en prise avec nos \u00e9motions, on peut choisir de se tourner vers un accompagnant pour vivre plus sereinement avec ses \u00e9motions.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Il est donc important de comprendre que <a href=\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/\/comment-se-proteger-contre-le-diabete\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">se prot\u00e9ger du diab\u00e8te de type 2<\/a> et le prendre en charge n\u00e9cessite un vrai changement dans le mode de vie. Il s&rsquo;agira de r\u00e9apprendre \u00e0 cuisiner, d\u00e9couvrir de nouvelles saveurs, se reconnecter \u00e0 son corps en pratiquant une activit\u00e9 physique, sans oublier de retrouver de la s\u00e9r\u00e9nit\u00e9 dans ses \u00e9motions.<\/p>\n<p>Par <strong><a href=\"https:\/\/www.medoucine.com\/consultation\/valence-26\/sophie-fernandes\/1930\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Sophie Fernandes, Nutrith\u00e9rapeute et praticienne en r\u00e9gulation \u00e9motionnelle<\/a><\/strong> recommand\u00e9e du r\u00e9seau M\u00e9doucine.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.medoucine.com\/consultation\/valence-26\/sophie-fernandes\/1930\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Trouvez un praticien en nutrith\u00e9rapie recommand\u00e9 pr\u00e8s de chez vous.<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>A lire aussi :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/\/5-conseils-naturels-pour-prevenir-le-diabete\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">5 conseils naturels pour pr\u00e9venir le diab\u00e8te<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/\/les-alternatives-au-sucre-blanc\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Les alternatives au sucre blanc<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/\/15-citations-celebres-naturopathie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">15 citations c\u00e9l\u00e8bres en \u00e9cho \u00e0 la naturopathie<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Appel\u00e9 il y a encore plus d\u2019une d\u00e9cennie le diab\u00e8te d\u2019\u00e2ge m\u00fbr, le diab\u00e8te de type 2, touche des hommes et des femmes de plus en plus jeunes, voire m\u00eame de plus en plus d\u2019enfants. 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