{"id":15372,"date":"2020-11-20T13:15:54","date_gmt":"2020-11-20T12:15:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/?p=15372"},"modified":"2026-04-08T18:46:38","modified_gmt":"2026-04-08T16:46:38","slug":"boire-du-the-est-ce-bon-pour-la-sante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/boire-du-the-est-ce-bon-pour-la-sante\/","title":{"rendered":"Boire du th\u00e9, est-ce bon pour la sant\u00e9 ?"},"content":{"rendered":"<p class=\"has-drop-cap\">Le th\u00e9 est l&rsquo;une des boissons les plus consomm\u00e9es dans le monde. On le boit le matin au petit-d\u00e9jeuner, apr\u00e8s le d\u00e9jeuner ou pour se r\u00e9chauffer. Certains boivent m\u00eame du th\u00e9 avant d&rsquo;aller dormir. Boire du th\u00e9 aurait \u00e9galement des vertus amaigrissantes et antioxydantes et le breuvage serait m\u00eame davantage recommand\u00e9 que le caf\u00e9 puisqu&rsquo;il ne contiendrait pas de caf\u00e9ine. Mais tout cela est-il vrai ? Est-ce que boire du th\u00e9 est bon pour la sant\u00e9 ?<br \/>\nChaude ou froide, cette boisson pr\u00e9sente-t-elle des dangers si elle est consomm\u00e9e quotidiennement ?<\/p>\n<div style=\"width: 694px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/the-2.jpg\" alt=\"Le th\u00e9 est-il une boisson b\u00e9n\u00e9fique pour la sant\u00e9 ?\" width=\"684\" height=\"399\" \/><p class=\"wp-caption-text\">D.R<\/p><\/div>\n<h3>Qu&rsquo;est-ce que le th\u00e9 ?<\/h3>\n<p>Le th\u00e9 est une <strong>infusion<\/strong>. Comme l&rsquo;indique le dictionnaire <em>Larousse<\/em> il s&rsquo;agit d&rsquo;une \u00ab\u00a0pr\u00e9paration liquide buvable, obtenue par l&rsquo;action de l&rsquo;eau bouillante sur une substance (souvent une plante) dont les principes solubles actifs se diffusent dans l&rsquo;eau par mac\u00e9ration\u00a0\u00bb. Ici, nous parlons des feuilles de th\u00e9, plong\u00e9es dans l&rsquo;eau chaude afin d&rsquo;<strong>en extraire les principes actifs<\/strong>.<\/p>\n<p>Il existe diff\u00e9rentes vari\u00e9t\u00e9s de th\u00e9 :<strong> le th\u00e9 noir, le th\u00e9 bleu, le th\u00e9 vert et le th\u00e9 blanc.<\/strong> Ces diff\u00e9rents types de th\u00e9 sont issus du m\u00eame arbre : le th\u00e9ier, <em>Camellia Sinensis<\/em>. Les diff\u00e9rentes vari\u00e9t\u00e9s de th\u00e9 sont d\u00e9finies par leur terre d&rsquo;origine, la p\u00e9riode de r\u00e9colte, le choix des feuilles cueillies et le mode de fabrication (fl\u00e9trissage, roulage, oxydation, dessication et tamisage).<\/p>\n<h3>Les bienfaits du th\u00e9<\/h3>\n<h4>L&rsquo;action de la th\u00e9ine<\/h4>\n<p>Le th\u00e9 contient de <strong>la th\u00e9ine, <\/strong>une<strong> mol\u00e9cule similaire \u00e0 la caf\u00e9ine<\/strong> pr\u00e9sente dans le caf\u00e9. La th\u00e9ine pr\u00e9sente l&rsquo;avantage d&rsquo;agir sur le long terme, \u00e0 la diff\u00e9rence de la caf\u00e9ine qui agit rapidement sur l&rsquo;organisme pour donner un coup de fouet rapide et \u00e9ph\u00e9m\u00e8re. La th\u00e9ine, quant \u00e0 elle, offre un regain d&rsquo;\u00e9nergie durant plusieurs heures.<\/p>\n<h4>Anti-oxydant, anti-inflammatoire et antibact\u00e9rien<\/h4>\n<p>Les flavono\u00efdes et plus particuli\u00e8rement les cat\u00e9chines, jouent <strong>un r\u00f4le anti-oxydatif et anti-inflammatoire<\/strong>. Ces 2 r\u00f4les font du th\u00e9 un <strong>cardioprotecteur<\/strong> : diminution de formation des plaques d&rsquo;ath\u00e9rome qui pourrait boucher les art\u00e8res et permet la dilatation des art\u00e8res en faisant \u00e9galement baisser la tension. Au niveau de la digestion les tanins limitent l&rsquo;absorption du sucre : ceci permet de <strong>r\u00e9guler la glyc\u00e9mie<\/strong>.<\/p>\n<p>L&rsquo;action des flavono\u00efdes sur le corps contribue \u00e0 r\u00e9duire les risques de d\u00e9velopper :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>du diab\u00e8te de type 2<\/strong><\/li>\n<li><strong>un accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral<\/strong><\/li>\n<li><strong>un cancer digestif<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Le th\u00e9 permet aussi de diminuer :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>le taux de cholest\u00e9rol<\/strong><\/li>\n<li><strong>la pression art\u00e9rielle<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Gr\u00e2ce \u00e0 son action antibact\u00e9rienne, le th\u00e9 :<\/p>\n<ul>\n<li>pr\u00e9sente des vertus <strong>anti-carries<\/strong><\/li>\n<li><strong> permet de diminuer<\/strong> le risque de d\u00e9velopper un ulc\u00e8re de l&rsquo;estomac<\/li>\n<li>renforce les d\u00e9fenses immunitaires<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/\/boire-du-cafe-est-ce-bon-pour-la-sante\/\">Comme le caf\u00e9, le th\u00e9 contient des poly-ph\u00e9nols<\/a> jouant un r\u00f4le dans la<strong> pr\u00e9vention des maladies neurod\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives<\/strong> telles que les maladies d\u2019Alzheimer et Parkinson.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Les pr\u00e9judices du th\u00e9<\/h3>\n<h5>Coloration des dents<\/h5>\n<p>Les tanins pr\u00e9sents dans le th\u00e9 se fixent sur l&rsquo;\u00e9mail poreux des dents et de ce fait les jaunissent.<br \/>\nUn conseil : brossez-vous les dents ou buvez un verre d&rsquo;eau apr\u00e8s chaque tasse de th\u00e9 pour que vos dents restent blanches.<\/p>\n<h5>R\u00e9duction du taux de fer<\/h5>\n<p>Certaines \u00e9tudes ont d\u00e9montr\u00e9 que la consommation de th\u00e9 avait une incidence sur le taux de fer dans le sang. Les polyph\u00e9nols contenus dans le th\u00e9 rendraient l&rsquo;assimilation du fer plus difficile par l&rsquo;organisme. Il est donc conseill\u00e9 de consommer le th\u00e9 en dehors des repas.<\/p>\n<h5>Des m\u00e9taux lourds dans le th\u00e9<\/h5>\n<p>Le plomb, l&rsquo;aluminium et l&rsquo;arsenic ont \u00e9t\u00e9 retrouv\u00e9 dans le th\u00e9. Ils sont surtout toxiques pour les f\u0153tus et dans l&rsquo;allaitement des b\u00e9b\u00e9s puisque ces m\u00e9taux lourds se transmettent via la circulation f\u0153tale et le lait maternel. Les th\u00e9s sont \u00e0 donc consommer avec mod\u00e9ration pour les femmes enceintes et allaitantes.<\/p>\n<p>Il est recommand\u00e9 de ne pas infuser le th\u00e9 plus de 4minutes. Plus les feuilles de th\u00e9 sont infus\u00e9es, plus la concentration des m\u00e9taux lourds risque d&rsquo;\u00eatre importante (tout d\u00e9pend de la qualit\u00e9 du th\u00e9). Une assimilation en trop grande quantit\u00e9 est nocive pour le syst\u00e8me nerveux et peut conduire \u00e0 l&#8217;empoisonnement au plomb (saturnisme). Une accumulation de m\u00e9taux lourds dans l&rsquo;organisme peut causer des crises d&rsquo;\u00e9pilepsie, des troubles du d\u00e9veloppement et du comportement. C&rsquo;est en raison du processus de fabrication des feuilles de th\u00e9 que les m\u00e9taux lourds peuvent \u00eatre pr\u00e9sents dans nos boissons.<\/p>\n<h3>Quand et comment consommer le th\u00e9 ?<\/h3>\n<h5>Combien de tasse par jour ?<\/h5>\n<p>Il est conseill\u00e9 de boire un minimum de <strong>3 tasses de th\u00e9 par jour<\/strong> afin d&rsquo;avoir un effet pr\u00e9ventif b\u00e9n\u00e9fique sur l&rsquo;organisme et nous maintenir en bonne sant\u00e9. Tout cela bien s\u00fbr dans le cadre d&rsquo;une vie saine et \u00e9quilibr\u00e9e. En revanche, le th\u00e9 ne pourra pas contre-carrer une mauvaise alimentation (riche en sucres raffin\u00e9s, graisses satur\u00e9es, calories vides, aliments ultra-transform\u00e9s, \u00ab\u00a0malbouffe\u00a0\u00bb).<\/p>\n<h5>Pr\u00e9paration du th\u00e9<\/h5>\n<p>En Asie, le th\u00e9 est un art et on le sert de fa\u00e7on c\u00e9r\u00e9moniale.<br \/>\nUne petite quantit\u00e9 de feuilles de th\u00e9 est suffisante pour pr\u00e9parer toute une th\u00e9i\u00e8re.<\/p>\n<p>Voici quelques conseils pour pr\u00e9parer le th\u00e9 :<\/p>\n<ul>\n<li>Choisissez une eau non calcaire : filtrez l&rsquo;eau du robinet ou prenez de l&rsquo;eau min\u00e9rale en bouteille<\/li>\n<li>Chauffez l&rsquo;eau et arr\u00eatez avant l\u2019\u00e9bullition. Si vous poss\u00e9dez une bouilloire sp\u00e9cialement con\u00e7ue pour le th\u00e9, permettant de choisir la temp\u00e9rature, c&rsquo;est l&rsquo;id\u00e9al.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Temps d&rsquo;infusion :<\/p>\n<ul>\n<li>Th\u00e9 noir, 4 minutes \u00e0 85\u00b0<\/li>\n<li>Th\u00e9 bleu, 5 minutes \u00e0 95\u00b0<\/li>\n<li>Th\u00e9 vert, 3 minutes \u00e0 75\u00b0<\/li>\n<li>Th\u00e9 blanc, 5 minutes \u00e0 60\u00b0<\/li>\n<\/ul>\n<p>Si vous laissez les feuilles de th\u00e9 infuser trop longtemps, une amertume va se d\u00e9velopper. Ce qui rendra le th\u00e9 moins agr\u00e9able en bouche. Eh oui, le th\u00e9 \u00e7a se d\u00e9guste !<\/p>\n<h4>Quels th\u00e9s boire et \u00e0 quel moment ?<\/h4>\n<ul>\n<li><strong>le matin : le th\u00e9 noir<\/strong>, car riche en th\u00e9ine qui est similaire \u00e0 la caf\u00e9ine<\/li>\n<li><strong>l&rsquo;apr\u00e8s-midi : le th\u00e9 vert<\/strong>, puisque pauvre en th\u00e9ine<\/li>\n<li><strong>le soir : le th\u00e9 Rooibos ou th\u00e9 rouge<\/strong>, Le th\u00e9 Rooibos n&rsquo;est pas \u00e0 proprement parler un th\u00e9 puisqu&rsquo;il n&rsquo;est pas issu du th\u00e9ier <em>Camellia Sinensis,<\/em> mais d&rsquo;un arbuste rouge qui pousse uniquement en Afrique du Sud, l&rsquo;<em>Aspalathus linearis<\/em>. Il ne contient pas de th\u00e9ine et aurait des <strong>vertus calmantes et apaisantes<\/strong>. <strong>Le th\u00e9 bleu ou th\u00e9 oolong<\/strong> peut \u00e9galement \u00eatre consomm\u00e9 le soir, lui aussi n&rsquo;est pas un th\u00e9 \u00e0 proprement parler. Il tire sa couleur bleu d&rsquo;une plante appel\u00e9e<em> Clitoria ternatea<\/em> dont les feuilles sont bleues.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>L&rsquo;achat du th\u00e9<\/h4>\n<ul>\n<li>Privil\u00e9giez l&rsquo;achat de th\u00e9 <strong>certifi\u00e9 biologique<\/strong> et issu du commerce \u00e9quitable.<\/li>\n<li>\u00c9vitez les poudres de th\u00e9 et les th\u00e9s aromatis\u00e9s avec des ar\u00f4mes artificiels.<\/li>\n<li>Les th\u00e9s vendus en feuilles et en vrac sont un gage de qualit\u00e9.<\/li>\n<li>Si vous souhaitez prendre du th\u00e9 en sachet, privil\u00e9giez les sachets fabriqu\u00e9s en coton biologique.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Dor\u00e9navant vous en saurez peut-\u00eatre un peu plus sur le th\u00e9, ses b\u00e9n\u00e9fices, ainsi que sur les \u00e9ventuels pr\u00e9judices de cette boisson chaude si elle est consomm\u00e9e en exc\u00e8s.<\/p>\n<p>Par\u00a0<a href=\"https:\/\/www.medoucine.com\/consultation\/dammarie-les-lys\/elodie-guilhermet\/1488\">Elodie Guilhermet, osth\u00e9opathe<\/a> recommand\u00e9e du r\u00e9seau Medoucine.<\/p>\n<p>A lire aussi :<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/\/quels-sont-les-bienfaits-de-la-lavande\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Quels sont les bienfaits de la lavande<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/\/stress-fatigue-nerveuse-quelles-plantes-pour-votre-profil\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Stress, fatigue nerveuse : quelles plantes pour votre profil ?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/\/la-guimauve-une-solution-naturelle-pour-calmer-les-maux-de-gorge-et-la-toux\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">La guimauve : une solution naturelle pour calmer les maux de gorge et la toux<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"m-spin\">\n<p class=\"m-spin__text\"><strong>Le th\u00e9 : un alli\u00e9 bien-\u00eatre \u00e0 explorer avec votre ost\u00e9opathe<\/strong><\/p>\n<p class=\"m-spin__text\">Cet article sur les bienfaits du th\u00e9 vous invite \u00e0 prendre soin de vous de mani\u00e8re globale. Pour compl\u00e9ter cette approche, consultez un <a class=\"m-spin__link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.medoucine.com\/consultations\/se-soigner\/osteopathie\/lyon\/tous-publics\/a-domicile-ou-cabinet?utm_source=medoucine_blog_B2C&amp;utm_medium=article_blog&amp;utm_campaign=spin_seo\">Ost\u00e9opathe \u00e0 Lyon<\/a>, un <a class=\"m-spin__link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.medoucine.com\/consultations\/se-soigner\/osteopathie\/marseille\/tous-publics\/a-domicile-ou-cabinet?utm_source=medoucine_blog_B2C&amp;utm_medium=article_blog&amp;utm_campaign=spin_seo\">Ost\u00e9opathe \u00e0 Marseille<\/a> ou un <a class=\"m-spin__link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.medoucine.com\/consultations\/se-soigner\/osteopathie\/strasbourg\/tous-publics\/a-domicile-ou-cabinet?utm_source=medoucine_blog_B2C&amp;utm_medium=article_blog&amp;utm_campaign=spin_seo\">Ost\u00e9opathe \u00e0 Strasbourg<\/a> pour un suivi personnalis\u00e9. Le th\u00e9 peut \u00eatre un excellent compl\u00e9ment \u00e0 vos s\u00e9ances.<\/p>\n<p class=\"m-spin__text\">N&rsquo;attendez plus pour prendre soin de votre corps et de votre esprit : trouvez des <a class=\"m-spin__link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.medoucine.com\/consultations\/se-soigner\/osteopathie\/autour-de-moi?utm_source=medoucine_blog_B2C&amp;utm_medium=article_blog&amp;utm_campaign=spin_seo\">Ost\u00e9opathes pr\u00e8s de chez vous<\/a> pour vous accompagner vers un mieux-\u00eatre durable.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le th\u00e9 est l&rsquo;une des boissons les plus consomm\u00e9es dans le monde. On le boit le matin au petit-d\u00e9jeuner, apr\u00e8s le d\u00e9jeuner ou pour se r\u00e9chauffer. Certains boivent m\u00eame du th\u00e9 avant d&rsquo;aller dormir. Boire du th\u00e9 aurait \u00e9galement des vertus amaigrissantes et antioxydantes et le breuvage serait m\u00eame davantage recommand\u00e9 que le caf\u00e9 puisqu&rsquo;il ne contiendrait pas de caf\u00e9ine. Mais tout cela est-il vrai ? Est-ce que boire du th\u00e9 est bon pour la sant\u00e9 ? Chaude ou froide, cette boisson pr\u00e9sente-t-elle des dangers si elle est consomm\u00e9e quotidiennement ? Qu&rsquo;est-ce que le th\u00e9 ? Le th\u00e9 est une infusion. Comme l&rsquo;indique le dictionnaire Larousse il s&rsquo;agit d&rsquo;une \u00ab\u00a0pr\u00e9paration liquide buvable, obtenue par l&rsquo;action de l&rsquo;eau bouillante sur une substance (souvent une plante) dont les principes solubles actifs se diffusent dans l&rsquo;eau par mac\u00e9ration\u00a0\u00bb. 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