{"id":12669,"date":"2020-06-04T00:00:00","date_gmt":"2020-06-03T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/quels-sont-les-bienfaits-du-jus-de-pomme-de-terre\/"},"modified":"2026-04-08T18:50:45","modified_gmt":"2026-04-08T16:50:45","slug":"quels-sont-les-bienfaits-du-jus-de-pomme-de-terre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/quels-sont-les-bienfaits-du-jus-de-pomme-de-terre\/","title":{"rendered":"Quels sont les bienfaits du jus de pomme de terre ?"},"content":{"rendered":"<p>Si nous avons souvent l&rsquo;habitude de consommer ce petit tubercule \u00e0 toutes les sauces, savez-vous que vous pouvez en extrait le jus, dot\u00e9 de nombreux bienfaits ?<\/p>\n<p>La pomme de terre est un tubercule tr\u00e8s largement cultiv\u00e9 et consomm\u00e9 \u00e0 travers le monde. Il en existerait plus de 4300 vari\u00e9t\u00e9s ! Vous en trouverez une trentaine en France, de toutes les couleurs.<\/p>\n<div style=\"width: 694px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/jus-de-pomme-de-terre-3.jpg\" alt=\"Les bienfaits du jus de pomme de terre\" width=\"684\" height=\"456\" \/><p class=\"wp-caption-text\">Every Pixel<\/p><\/div>\n<h2>Quels sont les bienfaits du jus de pomme de terre ?<\/h2>\n<p>Si la pomme de terre ne se mange pas crue, son jus, lui, a de nombreux bienfaits gr\u00e2ce \u00e0 ses nutriments qui lui conf\u00e8rent des propri\u00e9t\u00e9s int\u00e9ressantes, pour lutter contre la goutte, l&rsquo;acidit\u00e9 et les probl\u00e8mes digestifs notamment.<\/p>\n<h3>Des nutriments<\/h3>\n<p>La pomme de terre est riche en :<\/p>\n<ul>\n<li>eau (75%)<\/li>\n<li>antioxydants<\/li>\n<li>b\u00eata-carot\u00e8ne<\/li>\n<li>vitamines C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, K<\/li>\n<li>Potassium<\/li>\n<li>Calcium<\/li>\n<li>Magn\u00e9sium<\/li>\n<li>Phosphore<\/li>\n<li>Soufre<\/li>\n<li>Cuivre<\/li>\n<li>Mangan\u00e8se<\/li>\n<li>Prot\u00e9ines<\/li>\n<\/ul>\n<p>Crue, la pomme de terre ne contient pas d&rsquo;amidon. C&rsquo;est une fois cuite que ses sucres se transforment en amidon.<\/p>\n<h3>Les propri\u00e9t\u00e9s du jus de pomme de terre<\/h3>\n<p>Elles sont nombreuses :<\/p>\n<ul>\n<li>anti-inflammatoire musculaire et articulaire. C&rsquo;est un analg\u00e9sique g\u00e9n\u00e9ral.<\/li>\n<li>diur\u00e9tique<\/li>\n<li>d\u00e9toxifiant<\/li>\n<li>protecteur du syst\u00e8me immunitaire<\/li>\n<li>anti-acide<\/li>\n<li>digestif<\/li>\n<li>am\u00e9lioration de la circulation sanguine<\/li>\n<li>r\u00e9gulation du niveau de cholest\u00e9rol<\/li>\n<li>\u00e9nergisant<\/li>\n<li>cicatrisant<\/li>\n<li>anti-mycosiques (en externe)<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"m-spin\">\n<p class=\"m-spin__text\"><strong>Jus de pomme de terre : boostez votre vitalit\u00e9 naturellement<\/strong><\/p>\n<p class=\"m-spin__text\">Vous souhaitez explorer les bienfaits du jus de pomme de terre pour votre sant\u00e9 ? Prenez rendez-vous avec un <a class=\"m-spin__link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.medoucine.com\/consultations\/se-soigner\/naturopathie\/lille\/tous-publics\/a-domicile-ou-cabinet?utm_source=medoucine_blog_B2C&amp;utm_medium=article_blog&amp;utm_campaign=spin_seo\">Naturopathe \u00e0 Lille<\/a>, un <a class=\"m-spin__link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.medoucine.com\/consultations\/se-soigner\/naturopathie\/montpellier\/tous-publics\/a-domicile-ou-cabinet?utm_source=medoucine_blog_B2C&amp;utm_medium=article_blog&amp;utm_campaign=spin_seo\">Naturopathe \u00e0 Montpellier<\/a> ou un <a class=\"m-spin__link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.medoucine.com\/consultations\/se-soigner\/naturopathie\/rennes\/tous-publics\/a-domicile-ou-cabinet?utm_source=medoucine_blog_B2C&amp;utm_medium=article_blog&amp;utm_campaign=spin_seo\">Naturopathe \u00e0 Rennes<\/a> pour un accompagnement personnalis\u00e9. La naturopathie peut vous aider \u00e0 int\u00e9grer ce rem\u00e8de naturel \u00e0 votre quotidien.<\/p>\n<p class=\"m-spin__text\">Envie de trouver le praticien id\u00e9al pour vous guider ? D\u00e9couvrez des <a class=\"m-spin__link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.medoucine.com\/consultations\/se-soigner\/naturopathie\/autour-de-moi?utm_source=medoucine_blog_B2C&amp;utm_medium=article_blog&amp;utm_campaign=spin_seo\">Naturopathes pr\u00e8s de chez vous<\/a> et commencez votre chemin vers un mieux-\u00eatre global.<\/p>\n<\/div>\n<h2>Pour qui ?<\/h2>\n<p>La cure de jus de pommes de terre peut \u00eatre int\u00e9ressante dans de nombreux cas :<\/p>\n<ul>\n<li>arthrite, rhumatismes<\/li>\n<li>affections gastro-intestinales : gastrite, colite<\/li>\n<li>lourdeurs digestives<\/li>\n<li>constipation<\/li>\n<li>flatulences<\/li>\n<li>remont\u00e9es acides<\/li>\n<li>ulc\u00e8res d&rsquo;estomac<\/li>\n<li>hypertension art\u00e9rielle<\/li>\n<li>art\u00e9rioscl\u00e9rose<\/li>\n<li>goutte<\/li>\n<li>pr\u00e9vention calculs r\u00e9naux<\/li>\n<li>maux de t\u00eate<\/li>\n<li>br\u00fblure d&rsquo;estomac<\/li>\n<li>acn\u00e9 (en externe)<\/li>\n<li>fatigue g\u00e9n\u00e9rale<\/li>\n<li>douleurs musculaires<\/li>\n<li>br\u00fblure, rougeurs, irritations de la peau, ecz\u00e9ma, mycose, pellicules (externe)<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"width: 694px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/jus-pomme-de-terre-2.jpg\" alt=\"Quels sont les bienfaits du jus de pomme de terre ?\" width=\"684\" height=\"455\" \/><p class=\"wp-caption-text\">Every Pixel<\/p><\/div>\n<h2>Comment l&rsquo;utiliser ?<\/h2>\n<h3>En interne :<\/h3>\n<p>1\/2 verre de jus de pomme de terre, 3 \u00e0 4 fois par jour, pendant 1 mois minimum, avant les repas.<\/p>\n<h3>En externe :<\/h3>\n<ul>\n<li>sur le cuir chevelu en cas d&rsquo;ecz\u00e9ma localis\u00e9 ou pellicules<\/li>\n<li>sur la peau en cas de br\u00fblure, rougeur, d\u00e9mangeaisons<\/li>\n<li>pour nettoyer la peau en cas d&rsquo;acn\u00e9s, 2 \u00e0 3 fois par jour<\/li>\n<\/ul>\n<h2>O\u00f9 trouver du jus de pomme de terre ?<\/h2>\n<p>Vous pouvez en trouver dans les magasins bio, souvent lacto-ferment\u00e9s.<\/p>\n<p>Vous pouvez le faire vous m\u00eame \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un extracteur de jus.<\/p>\n<ul>\n<li>Dans ce cas, laissez la peau \u00e0 condition de bien la frotter avec une brosse \u00e0 l\u00e9gumes. La majeur partie des nutriments sont dans la peau.<\/li>\n<li>Choisir des pommes de terre jeunes, fermes et non germ\u00e9es, sans t\u00e2ches verd\u00e2tres.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Les pommes de terre se conservent dans un endroit frais et sombre (pas au r\u00e9frig\u00e9rateur). Les primeurs de Noirmoutier ou de l&rsquo;\u00eele de R\u00e9 ne se conservent pas plus de 4 jours.<\/p>\n<p>Je vous conseille d&rsquo;\u00e9viter de les mettre avec les oignons, pour ne pas acc\u00e9l\u00e9rer leur d\u00e9shydratation.<\/p>\n<p>Le jus de pomme de terre ne se conserve pas plus de 24 heures.<\/p>\n<h2>Mise en garde<\/h2>\n<p>Pas de contre-indications et mises en garde connues.<\/p>\n<p>Par Solenn Pin, <a href=\"https:\/\/www.medoucine.com\/pratiques\/aromatherapie\">naturopathe<\/a> et <a href=\"https:\/\/www.medoucine.com\/pratiques\/aromatherapie\">aromath\u00e9rapeute recommand\u00e9e du r\u00e9seau M\u00e9doucine.<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.medoucine.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Trouvez un naturopathe recommand\u00e9 pr\u00e8s de chez vous<\/strong><\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si nous avons souvent l&rsquo;habitude de consommer ce petit tubercule \u00e0 toutes les sauces, savez-vous que vous pouvez en extrait le jus, dot\u00e9 de nombreux bienfaits ? La pomme de terre est un tubercule tr\u00e8s largement cultiv\u00e9 et consomm\u00e9 \u00e0 travers le monde. Il en existerait plus de 4300 vari\u00e9t\u00e9s ! Vous en trouverez une trentaine en France, de toutes les couleurs. Quels sont les bienfaits du jus de pomme de terre ? Si la pomme de terre ne se mange pas crue, son jus, lui, a de nombreux bienfaits gr\u00e2ce \u00e0 ses nutriments qui lui conf\u00e8rent des propri\u00e9t\u00e9s int\u00e9ressantes, pour lutter contre la goutte, l&rsquo;acidit\u00e9 et les probl\u00e8mes digestifs notamment. Des nutriments La pomme de terre est riche en : eau (75%) antioxydants b\u00eata-carot\u00e8ne vitamines C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, K Potassium [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":243,"featured_media":17525,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[97,100],"tags":[],"class_list":["post-12669","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentation","category-recettes-naturelles"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.1.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Quels sont les bienfaits du jus de pomme de terre ?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La pomme de terre est un tubercule largement cultiv\u00e9 et consomm\u00e9 \u00e0 travers le monde. Ses propri\u00e9t\u00e9s insoup\u00e7onn\u00e9es peuvent soulager les maux du quotidien.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/quels-sont-les-bienfaits-du-jus-de-pomme-de-terre\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Quels sont les bienfaits du jus de pomme de terre ?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La pomme de terre est un tubercule largement cultiv\u00e9 et consomm\u00e9 \u00e0 travers le monde. Ses propri\u00e9t\u00e9s insoup\u00e7onn\u00e9es peuvent soulager les maux du quotidien.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/quels-sont-les-bienfaits-du-jus-de-pomme-de-terre\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog de Medoucine\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/medoucine\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-06-03T22:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-08T16:50:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/jus-pomme-de-terre-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"853\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Solenn Pin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@medoucinefr\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@medoucinefr\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Solenn Pin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/quels-sont-les-bienfaits-du-jus-de-pomme-de-terre\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/quels-sont-les-bienfaits-du-jus-de-pomme-de-terre\/\"},\"author\":{\"name\":\"Solenn Pin\",\"@id\":\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/#\/schema\/person\/5d5063d09b85f4881a67b3c7620a4816\"},\"headline\":\"Quels sont les bienfaits du jus de pomme de terre ?\",\"datePublished\":\"2020-06-03T22:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-08T16:50:45+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/quels-sont-les-bienfaits-du-jus-de-pomme-de-terre\/\"},\"wordCount\":641,\"commentCount\":5,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/quels-sont-les-bienfaits-du-jus-de-pomme-de-terre\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/jus-pomme-de-terre-1.jpg\",\"articleSection\":[\"Alimentation\",\"Recettes naturelles\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/quels-sont-les-bienfaits-du-jus-de-pomme-de-terre\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/quels-sont-les-bienfaits-du-jus-de-pomme-de-terre\/\",\"url\":\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/quels-sont-les-bienfaits-du-jus-de-pomme-de-terre\/\",\"name\":\"Quels sont les bienfaits du jus de pomme de terre ?\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/quels-sont-les-bienfaits-du-jus-de-pomme-de-terre\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/quels-sont-les-bienfaits-du-jus-de-pomme-de-terre\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/jus-pomme-de-terre-1.jpg\",\"datePublished\":\"2020-06-03T22:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-08T16:50:45+00:00\",\"description\":\"La pomme de terre est un tubercule largement cultiv\u00e9 et consomm\u00e9 \u00e0 travers le monde. Ses propri\u00e9t\u00e9s insoup\u00e7onn\u00e9es peuvent soulager les maux du quotidien.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/quels-sont-les-bienfaits-du-jus-de-pomme-de-terre\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/quels-sont-les-bienfaits-du-jus-de-pomme-de-terre\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/quels-sont-les-bienfaits-du-jus-de-pomme-de-terre\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/jus-pomme-de-terre-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/jus-pomme-de-terre-1.jpg\",\"width\":1280,\"height\":853,\"caption\":\"Quels sont les bienfaits du jus de pomme de terre ?\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/quels-sont-les-bienfaits-du-jus-de-pomme-de-terre\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog Medoucine\",\"item\":\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Alimentation\",\"item\":\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/cat\/alimentation\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Recettes naturelles\",\"item\":\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/cat\/alimentation\/recettes-naturelles\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Quels sont les bienfaits du jus de pomme de terre ?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/\",\"name\":\"Blog de Medoucine\",\"description\":\"Le blog des m\u00e9decines douces\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/#organization\",\"name\":\"Medoucine\",\"url\":\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/logo@3x.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/logo@3x.png\",\"width\":555,\"height\":135,\"caption\":\"Medoucine\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/medoucine\/\",\"https:\/\/x.com\/medoucinefr\",\"https:\/\/www.instagram.com\/medoucine\/\",\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCtZeUeJ_KebYK0KJAXjJV8g\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/#\/schema\/person\/5d5063d09b85f4881a67b3c7620a4816\",\"name\":\"Solenn Pin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f7ccac0af6831b4fa8808b1830cee4bc68f3b47f6fd0840e078328b8f7f120bc?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f7ccac0af6831b4fa8808b1830cee4bc68f3b47f6fd0840e078328b8f7f120bc?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Solenn Pin\"},\"description\":\"Bonjour, je suis Solenn, naturopathe et coach en alimentation bien-\u00eatre \u00e0 Nantes et cr\u00e9atrice de Feed so Good. Passionn\u00e9e par la nature et l'alimentation, j'ai toujours \u00e9t\u00e9 convaincue de leur impact sur notre bien-\u00eatre et notre \u00e9nergie vitale ! Mon objectif : vous rendre acteur de votre sant\u00e9 ! Je vous re\u00e7ois en cabinet \u00e0 Nantes ou en RDV \u00e0 distance via Skype. Je vous propose \u00e9galement du coaching \u00e0 domicile.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.medoucine.com\/pratiques\/naturopathie\"],\"url\":\"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/author\/solenn_pin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Quels sont les bienfaits du jus de pomme de terre ?","description":"La pomme de terre est un tubercule largement cultiv\u00e9 et consomm\u00e9 \u00e0 travers le monde. Ses propri\u00e9t\u00e9s insoup\u00e7onn\u00e9es peuvent soulager les maux du quotidien.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/quels-sont-les-bienfaits-du-jus-de-pomme-de-terre\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Quels sont les bienfaits du jus de pomme de terre ?","og_description":"La pomme de terre est un tubercule largement cultiv\u00e9 et consomm\u00e9 \u00e0 travers le monde. Ses propri\u00e9t\u00e9s insoup\u00e7onn\u00e9es peuvent soulager les maux du quotidien.","og_url":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/quels-sont-les-bienfaits-du-jus-de-pomme-de-terre\/","og_site_name":"Blog de Medoucine","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/medoucine\/","article_published_time":"2020-06-03T22:00:00+00:00","article_modified_time":"2026-04-08T16:50:45+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":853,"url":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/jus-pomme-de-terre-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Solenn Pin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@medoucinefr","twitter_site":"@medoucinefr","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Solenn Pin","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/quels-sont-les-bienfaits-du-jus-de-pomme-de-terre\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/quels-sont-les-bienfaits-du-jus-de-pomme-de-terre\/"},"author":{"name":"Solenn Pin","@id":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/#\/schema\/person\/5d5063d09b85f4881a67b3c7620a4816"},"headline":"Quels sont les bienfaits du jus de pomme de terre ?","datePublished":"2020-06-03T22:00:00+00:00","dateModified":"2026-04-08T16:50:45+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/quels-sont-les-bienfaits-du-jus-de-pomme-de-terre\/"},"wordCount":641,"commentCount":5,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/quels-sont-les-bienfaits-du-jus-de-pomme-de-terre\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/jus-pomme-de-terre-1.jpg","articleSection":["Alimentation","Recettes naturelles"],"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/quels-sont-les-bienfaits-du-jus-de-pomme-de-terre\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/quels-sont-les-bienfaits-du-jus-de-pomme-de-terre\/","url":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/quels-sont-les-bienfaits-du-jus-de-pomme-de-terre\/","name":"Quels sont les bienfaits du jus de pomme de terre ?","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/quels-sont-les-bienfaits-du-jus-de-pomme-de-terre\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/quels-sont-les-bienfaits-du-jus-de-pomme-de-terre\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/jus-pomme-de-terre-1.jpg","datePublished":"2020-06-03T22:00:00+00:00","dateModified":"2026-04-08T16:50:45+00:00","description":"La pomme de terre est un tubercule largement cultiv\u00e9 et consomm\u00e9 \u00e0 travers le monde. Ses propri\u00e9t\u00e9s insoup\u00e7onn\u00e9es peuvent soulager les maux du quotidien.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/quels-sont-les-bienfaits-du-jus-de-pomme-de-terre\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/quels-sont-les-bienfaits-du-jus-de-pomme-de-terre\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/quels-sont-les-bienfaits-du-jus-de-pomme-de-terre\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/jus-pomme-de-terre-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/jus-pomme-de-terre-1.jpg","width":1280,"height":853,"caption":"Quels sont les bienfaits du jus de pomme de terre ?"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/quels-sont-les-bienfaits-du-jus-de-pomme-de-terre\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog Medoucine","item":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Alimentation","item":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/cat\/alimentation\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Recettes naturelles","item":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/cat\/alimentation\/recettes-naturelles\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Quels sont les bienfaits du jus de pomme de terre ?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/","name":"Blog de Medoucine","description":"Le blog des m\u00e9decines douces","publisher":{"@id":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/#organization","name":"Medoucine","url":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/logo@3x.png","contentUrl":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/logo@3x.png","width":555,"height":135,"caption":"Medoucine"},"image":{"@id":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/medoucine\/","https:\/\/x.com\/medoucinefr","https:\/\/www.instagram.com\/medoucine\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCtZeUeJ_KebYK0KJAXjJV8g"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/#\/schema\/person\/5d5063d09b85f4881a67b3c7620a4816","name":"Solenn Pin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f7ccac0af6831b4fa8808b1830cee4bc68f3b47f6fd0840e078328b8f7f120bc?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f7ccac0af6831b4fa8808b1830cee4bc68f3b47f6fd0840e078328b8f7f120bc?s=96&d=mm&r=g","caption":"Solenn Pin"},"description":"Bonjour, je suis Solenn, naturopathe et coach en alimentation bien-\u00eatre \u00e0 Nantes et cr\u00e9atrice de Feed so Good. Passionn\u00e9e par la nature et l'alimentation, j'ai toujours \u00e9t\u00e9 convaincue de leur impact sur notre bien-\u00eatre et notre \u00e9nergie vitale ! Mon objectif : vous rendre acteur de votre sant\u00e9 ! Je vous re\u00e7ois en cabinet \u00e0 Nantes ou en RDV \u00e0 distance via Skype. Je vous propose \u00e9galement du coaching \u00e0 domicile.","sameAs":["https:\/\/www.medoucine.com\/pratiques\/naturopathie"],"url":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/author\/solenn_pin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12669","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/243"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12669"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12669\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42900,"href":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12669\/revisions\/42900"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17525"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12669"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12669"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12669"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}