{"id":12315,"date":"2018-12-04T00:00:00","date_gmt":"2018-12-03T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/de-la-couleur-dans-lassiette-pour-une-belle-sante\/"},"modified":"2026-04-08T19:19:23","modified_gmt":"2026-04-08T17:19:23","slug":"de-la-couleur-dans-lassiette-pour-une-belle-sante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medoucine.com\/blog\/de-la-couleur-dans-lassiette-pour-une-belle-sante\/","title":{"rendered":"De la couleur dans l’assiette pour une belle sant\u00e9"},"content":{"rendered":"

Fini la grisaille de l’hiver, bonjour au soleil printanier ! Avec cette luminosit\u00e9, rien de tel pour apporter de la couleur dans son assiette. Les beaux jours nous donnent envie de l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 et de fra\u00eecheur. Simple, rapide, facile \u00e0 r\u00e9aliser et di\u00e9t\u00e9tique, la salade est le plat id\u00e9al pour tous les jours qu’on soit au boulot ou \u00e0 l’ext\u00e9rieur. Afin d’\u00e9viter la routine, je vous propose des astuces pour vous aider au quotidien.<\/p>\n

Anticiper vos courses !<\/h2>\n

Il est toujours compliqu\u00e9 de pr\u00e9parer une super recette sans avoir les ingr\u00e9dients. Pas de panique, on s’organise ! Tout d’abord, on fait son march\u00e9 pour avoir des fruits et l\u00e9gumes de saison qu’on va stocker dans un endroit frais comme cave, garage, boite herm\u00e9tique pour avoir ce qu’il faut pour la semaine. On n’oubliera pas la base de la salade, la salade verte ! N’ayez pas peur aux m\u00e9langes avec roquette, jeunes pousses, batavia, feuille de ch\u00eane, endives<\/p>\n

Sortez des sentiers battus en variant les c\u00e9r\u00e9ales et l\u00e9gumineuses, par des graines de Sarrazin, quinoa, riz rouge, riz noir, avoine, \u00e9peautre mais encore lentilles vertes, corail, roses, pois chiches, pois cass\u00e9s et j’en passe. Plus vous aurez de choix, plus vous aurez envie de changer la base de votre salade.<\/p>\n

Ayez des \u00e9pices, aromates, condiments \u00e0 port\u00e9e de main comme curcuma, cumin, paprika, \u00e9chalotes, oignons, cornichons, graines de lin, ciboulettes, oseille . Une assiette riche en couleur sera plus agr\u00e9able \u00e0 l’oeil.<\/p>\n

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Boostez votre vitalit\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 la nutrition !<\/strong><\/p>\n

L’alimentation joue un r\u00f4le essentiel dans notre bien-\u00eatre physique et mental. Un Praticien en accompagnement bien-\u00eatre \u00e0 Bordeaux<\/a>, un Praticien en accompagnement bien-\u00eatre \u00e0 Lille<\/a> ou un Praticien en accompagnement bien-\u00eatre \u00e0 Strasbourg<\/a> peut vous aider \u00e0 personnaliser votre r\u00e9gime pour une sant\u00e9 optimale et durable. D\u00e9couvrez comment adapter votre alimentation \u00e0 vos besoins sp\u00e9cifiques.<\/p>\n

Vous cherchez un accompagnement personnalis\u00e9 ? Trouvez des Praticiens en accompagnement bien-\u00eatre pr\u00e8s de chez vous<\/a> pour vous guider vers une alimentation saine et \u00e9quilibr\u00e9e.<\/p>\n<\/div>\n

Toujours des prot\u00e9ines<\/h2>\n

Pourquoi mettre syst\u00e9matiquement des prot\u00e9ines dans son assiette ? Les prot\u00e9ines animales ou v\u00e9g\u00e9tales vont vous permettre<\/p>\n